Закуска из морской капусты и грибов

Закуска из морской капусты и грибов

Ингредиенты

Капуста морская – 100 г, грибы – 100 г, яйца – 2 шт., соус соевый – 3 ст. ложки, херес сухой – 1 ст. ложка, водка – 1 ст. ложка, уксус столовый – 1 ч. ложка.

Способ приготовления

Морскую капусту и грибы нарезают, добавляют немного воды, уксус, водку и тушат на среднем огне 10–15 мин. Затем добавляют соевый соус, херес и тушат до готовности.

Яйца варят вкрутую, охлаждают, очищают. Желтки смешивают с капустой и грибами, белки мелко нарезают.

Закуску перекладывают на блюдо и украшают яичными белками.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Закуска из рыбы и морской капусты

Из книги Твоя пивная автора Маслякова Елена Владимировна

Закуска из рыбы и морской капусты Требуется: 1 кг рыбы, 200 г консервированной морской капусты, 3 ст. л. майонеза или кефира, 1 пучок петрушки, 1 пучок укропа, соль, перец.Способ приготовления. Рыбу очистите, тщательно промойте и припустите в кипящей, слегка подсоленной воде.


Закуска из грибов и морской капусты

Из книги Лучшие рецепты закусок для любого праздника и не только автора Кротов Сергей

Закуска из грибов и морской капусты 1 стакан соленых или маринованных грибов, 100 г консервированной морской капусты, 1 яйцо, сваренное вкрутую, 1 луковица, по вкусу – майонез, зелень, соль Все компоненты измельчить, перемешать, заправить майонезом, выложить в салатник и


Закуска из морской рыбы и зеленого лука

Из книги Миллион салатов и закусок автора Николаева Ю. Н.

Закуска из морской рыбы и зеленого лука Ингредиенты: 300 г отварной морской рыбы, 2 пучка зеленого лука, 50 г тертого хрена, 20 г горчицы, 100 г майонеза, соль по вкусу.Зеленый лук вымыть и нарубить. Для приготовления соуса майонез смешать с горчицей и тертым хреном.Из рыбы


Закуска из консервированной рыбы и морской капусты

Из книги Лучшие рецепты для аэрогриля автора Костина Дарья

Закуска из консервированной рыбы и морской капусты Ингредиенты: 400 г консервированной рыбы, 200 г консервированной морской капусты, 3 сваренных вкрутую яйца, 1 луковица, 150 г майонеза, 1 пучок зелени петрушки, перец по вкусу.Яйца очистить и нарубить. Зелень петрушки вымыть. Из


Закуска из грибов и белокочанной капусты

Из книги Блюда для разгрузочных дней. Ешь и не полней автора Лагутина Татьяна Владимировна

Закуска из грибов и белокочанной капусты Ингредиенты: 300 г грибов, 300 г белокочанной капусты, 3 клубня картофеля, 2–3 луковицы, 1 зубчик чеснока, 6 столовых ложек растительного масла, соль по вкусу.Картофель вымыть, очистить и нарезать соломкой. Капусту вымыть и нашинковать.


Закуска из яблок и морской капусты

Из книги Суши, роллы и другие блюда кухни Японии автора Кулинария Автор неизвестен -

Закуска из яблок и морской капусты Ингредиенты: 3 яблока, 2 столовые ложки морской капусты, 1 морковь, 1 соленый огурец, 1/2 банки майонеза, сок половины лимона, зелень петрушки, перец и соль по вкусу.Яблоки вымыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину и нарезать небольшими


Закуска из морской капусты с грибами

Из книги Дачные рецепты автора Кашин Сергей Павлович

Закуска из морской капусты с грибами Ингредиенты:Консервированная морская капуста — 250 г, соленные или маринованные грибы — 250 г, легкий майонез — 80 г, сваренные вкрутую яйца — 2 шт., зеленый лук — 60 г.Способ приготовления:Грибы нарезать небольшими кусочками, яйца —


ЗАКУСКА ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ

Из книги Лучшие блюда из рыбы в праздники и на каждый день автора Кашин Сергей Павлович

ЗАКУСКА ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ 2 шт. сушеных грибов, 1 пластина морской капусты, 2/3 стакана хлопьев бонито, 2 ст. л. саке, 1 ч. л. рисового уксуса, 2/3 стакана воды, 3 – 4 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. десертного вина. Грибы размочить в воде. Морскую капусту и грибы нарезать,


Суп из сушеных грибов и морской капусты

Из книги Раздельное питание автора Кожемякин Р. Н.

Суп из сушеных грибов и морской капусты Ингредиенты2 клубня картофеля, 50 г сушеных грибов, 30 г свежей морской капусты, 1 пучок зеленого лука, 2 столовые ложки соевого соуса, растительное масло для жаренья, соль по вкусу.Способ приготовленияПромытые грибы и морскую капусту


Закуска из грибов и белокочанной капусты

Из книги Необычная корейская кулинария автора Автор неизвестен

Закуска из грибов и белокочанной капусты Ингредиенты: 400 г грибов (любых), 300 г белокочанной капусты, 3 картофелины, 1–2 луковицы, 2–3 дольки чеснока, 100 мл растительного масла, соль.Способ приготовления: Картофель вымыть, очистить и нарезать соломкой. Капусту вымыть и


Закуска из консервированной горбуши и морской капусты

Из книги автора

Закуска из консервированной горбуши и морской капусты Ингредиенты: 400 г горбуши (консервированной), 150 г майонеза, 200 г морской капусты (консервированной), 3 яйца (сваренных вкрутую), 1 луковица, 1 пучок зелени петрушки, перец.Способ приготовления: Яйца очистить и мелко


Закуска из морской рыбы и зеленого лука

Из книги автора

Закуска из морской рыбы и зеленого лука Ингредиенты: 300 г филе морской рыбы (любой) (любой), 100 г майонеза, 50 г хрена (тертого), 20 г горчицы, 2 пучка зеленого лука, соль.Способ приготовления: Зеленый лук нарубить. Майонез смешать с горчицей и тертым хреном, посолить. Рыбу


Закуска из консервированной рыбы и морской капусты

Из книги автора

Закуска из консервированной рыбы и морской капусты Ингредиенты: 400 г консервированной рыбы (любой), 200 г консервированной морской капусты, 3 яйца (сваренных вкрутую), 50 г лука, 150 г майонеза, зелень петрушки, перец.Способ приготовления: Яйца очистить и нарубить. Зелень


Закуска из творога, морской капусты и чеснока

Из книги автора

Закуска из творога, морской капусты и чеснока КомпонентыТворог – 400 гМорская капуста – 200 гЧеснок – 2–3 зубчикаСметана – 0,5 стаканаСоль – по вкусуСпособ приготовленияМорскую капусту отварить в большом количестве воды в течение 30 минут, откинуть на сито и промыть


Суп из морской капусты

Из книги автора

Суп из морской капусты 250 г сухой морской капусты, 100 г соевого соуса, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ч. ложка соли.Сухую морскую капусту размочить в воде, тщательно промывать до тех пору пока вода не перестанет пениться. Нарезать капусту соломкой. Разогреть кастрюлю,