«Муравейник»
«Муравейник»
Вода.................................... 2 стакана
Мед................................... 1,5 стакана
Сахар ................................. 1,5 стакана
Мука................................ 4–5 стаканов
Сода............................ 0,5 чайной ложки
Соль............................ 0,5 чайной ложки
Растительное масло для жаренья ........ 2 стакана
1. Растворить в теплой воде 2 столовые ложки меда и 3 столовые ложки сахара, добавить соль и соду.
2. Всыпать муку и замесить крутое тесто.
3. Скатать колбаски толщиной 1 см, обвалять в муке, разрезать на кусочки длиной 1–2 см.
4. Жарить кусочки теста до готовности в раскаленном растительном масле до увеличения их объема вдвое.
5. Приготовить сироп, смешав оставшийся мед с сахаром и проварив его в течение 10 минут.
6. Обжаренные кусочки теста залить сиропом, быстро перемешать и выложить горкой на блюдо.
7. Поставить «муравейник» в холодильник на 3 часа.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Торт «Муравейник»
Торт «Муравейник» Замесить очень крутое тесто. Натереть на терке прямо на смазанный маслом противень, выпечь и остудить. Банку сгущенного молока варить в воде 1,5—2 часа, охладить. Тщательно перемешать со сливочным маслом и яйцом. Выпеченное тесто еще раз измельчить
17. "МУРАВЕЙНИК"
17. "МУРАВЕЙНИК" 1/2 ст. сметаны; 1/2 ст. сахара; 200 г. маргарина; 4 ст. муки; щепотка соды (погасить уксусом 3-4 капли), замесить тесто, прогнать через мясорубку, крошку печь.КРЕМ: 1 банка сгущенки (сварить); 200 г. масла перемешать, всыпать крошку, уложить на тарелку, сверху натереть
Торт «Муравейник»
Торт «Муравейник» 1/2 стакана сахарного песку, 150 г сливочного маргарина, 150 г сметаны, 3 1/2 стакана пшеничной муки в/с.Замесите тесто. Прокрутите его через мясорубку на противень и запеките. Охладите, сверху побрызгайте кремом, посыпьте маком. Торт выдержите в холодном