Струцели с яблоками

Мука .......................................700 г

Вода ..................................1,5 стакана

Дрожжи сухие................................5 г

Оливковое масло ............... 5 столовых ложек

Сахар ................................... 1 стакан

Мед ............................ 2 столовые ложки

Яблоки......................................300 г

Изюм........................................50 г

Корица молотая .........................по вкусу

1. Развести сухие дрожжи в теплой воде, добавить немного муки, хорошо размешать и поставить в теплое место.

2. Тщательно вымесить опару, добавить оливковое масло (4 столовые ложки), смешанное с половиной сахара и половиной меда.

3. Добавляя муку, продолжать месить тесто до тех пор, пока оно не начнет отставать от рук.

4. Поставить тесто в теплое место и дать подняться.

5. Яблоки очистить, нарезать тонкой соломкой, смешать с сахаром и корицей.

6. Изюм обдать кипятком, слегка обсушить на салфетке и соединить с яблочной массой.

7. Тесто раскатать в несколько продолговатых тонких лепешек, нанести на них ровным слоем яблочную массу и свернуть каждую лепешку в трубочку.

8. Смазать противень оливковым маслом, посыпать мукой и выложить струцели.

9. Растворить в 1 столовой ложке воды 1 столовую ложку меда и смазать медовым сиропом струцели.

10. Выпекать в горячей духовке 45 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Щи с яблоками Что понадобится: 1 л воды или бульона, ? кочана белокачанной капусты, 2 картофелины, 1 морковь, 1 яблоко, 1 луковица, 1 ст. л. томатной пасты, 2 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. сметаны, соль И начинаем готовить: Лук и морковь нарезать, обжарить

Говядина с яблоками Ингредиенты:600 г говядины, 4 кислых яблока, 2 луковицы, 1 столовая ложка пшеничной муки, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 столовые ложки томатной пасты, 1 лавровый лист, душистый и черный перец горошком, 1 пучок зелени петрушки и укропа, соль.

Рис с яблоками Понадобится: 1 стакан риса, 4 яблока, 2 ст. л. растительного масла, соль, сахарРис отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину, нарезать кружочками и слегка обжарить в растительном масле.

Щи с яблоками Состав: капуста — 300 г, морковь — 30 г, репа или брюква — 15 г, петрушка — 15 г, свежие яблоки — 50 г, томат-пюре — 15 г, бульон — 1,5–2 л, сливочное масло — 30 г, сметана — 40 г, соль.В кипящий бульон или воду положить нарезанную квадратиками капусту и тушеные с

Щи с яблоками Состав: капуста – 300 г, морковь – 30 г, репа или брюква – 15 г, петрушка – 15 г, свежие яблоки – 50 г, томат-пюре – 15 г, бульон – 1,5–2 л, сливочное масло – 30 г, сметана – 40 г, соль.В кипящий бульон или воду положить нарезанную квадратиками капусту и тушеные с

Струцели с маком Мука .......................................700 гВода ..................................1,5 стаканаДрожжи сухие................................5 гОливковое масло ............... 5 столовых ложекСахар .................................0,5 стаканаМед ............................ 2 столовые ложкиМак ..................................... 1 стакан1. Развести

Струцели с миндалем Мука....................................... 700 гВода..................................1,5 стаканаДрожжи сухие ................................ 5 гОливковое масло ............... 5 столовых ложекСахар ................................... 1 стаканМед ............................ 2 столовые ложкиМиндаль сладкий ........................ 1

Щи с яблоками В кипящий бульон или воду положить нарезанную квадратиками капусту и тушеные с маслом коренья, лук и томат-пюре. Варить в закрытой посуде при слабом кипении до готовности. В готовые щи прибавить сырые нашинкованные соломкой яблоки, посолить и прокипятить.В

С яблоками ИнгредиентыНекрупный картофель – 5 шт.Квашеная капуста – 100 гМаринованные огурцы – 2 шт.Сочные яблоки небольшого размера – 3 шт.Морковь – 1 шт.Некрупная свекла – 1 шт.Репчатый лук – 2 шт.Консервированный зеленый горошек – 70 гНерафинированное растительное

Пирог с яблоками Ингредиенты 800 г готового постного дрожжевого теста, 1 кг сладких или кисло-сладких яблок, 1/2 стакана сахарного песка, 2 ст. ложки меда, 1 ч. ложка порошка корицы.Способ приготовления Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину, нарезать небольшими

Щи с яблоками 300 г капусты, 30 г моркови, 15 г репы или брюквы, 15 г петрушки, 50 г свежих яблок, 15 г томата-пюре, 2 л бульона, 30 г сливочного масла, 40 г сметаны, соль.В кипящий бульон или воду положить нарезанную квадратиками капусту и тушенные с маслом коренья, лук и томат-пюре.

Щи с яблоками Ингредиенты300 г картофеля, 400 г белокочанной капусты, 2 л мясного бульона, 100 г моркови, 1 луковица, 150 г помидоров, 100 г яблок, 40 г корня петрушки, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка муки, 50 г сметаны, зелень укропа, зелень петрушки,

Чай с яблоками Компоненты на 2 порцииЧай зеленый – 2 столовые ложки Яблоко небольшое – 0,5 шт. Мед или сахарСпособ приготовленияЗаварочный чайник среднего размера сполоснуть кипятком несколько раз, насыпать в него чай, залить на 2/3 объема кипятком, накрыть

С яблоками Требуется: 3 стакана муки, 2 яйца, 1/2 стакана молока, соль.Для начинки: 1 кг яблок, 1 стакан сахара, корица, шафран, соль.Способ приготовления. В молоко вбейте яйца, добавьте соль и муку, замесите крутое тесто для пельменей. Раскатайте в пласт толщиной не менее 2 мм.

Щи с яблоками Состав: капуста – 300 г, морковь – 30 г, репа или брюква – 15 г, петрушка – 15 г, свежие яблоки – 50 г, томат-пюре – 15 г, масло – 30 г, соль.В кипящий бульон или воду положить нарезанную квадратиками капусту и тушеные с маслом коренья, лук и томат-пюре. Варить в

С яблоками 2 стакана муки, 2 стакана воды, 1 яйцо, 800 г яблок, 1 ст. ложка сахарного песку, 1 ч. ложка дрожжей, 1 ст. ложка растительного масла, соль по вкусу.Яблоки, натертые на крупной терке, введите в тесто за 10–15 мин до конца