Биточки из свеклы с творогом

Свекла ...................................... 500 г

Растительное масло ............. 3 столовые ложки

Манная крупа .................. 3 столовые ложки

Творог ...................................... 150 г

Яйцо........................................ 1 шт.

Молотые сухари ................ 2 столовые ложки

Сметана ........................ 2 столовые ложки

Соль .................................... по вкусу

1. Свеклу сварить, очистить от кожуры, натереть на средней терке.

2. Положить свеклу в кастрюлю, добавить 1 столовую ложку растительного масла, манную крупу и тушить на слабом огне до готовности.

3. Творог протереть через сито, добавить взбитое яйцо, соль и соединить с остывшей свекольной массой.

4. Все хорошо вымешать, сформовать биточки, обвалять в молотых сухарях.

5. Выпекать на разогретой сковороде, обжаривая с двух сторон до румяной корочки.

6. Можно выложить биточки на противень и запечь в горячей духовке.

7. На стол подавать с нежирной сметаной.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Салат из свеклы с творогом КомпонентыСвекла отварная – 300 г Творог нежирный – 200 г Яблоко – 1 шт. Яйца вареные – 2 шт. Зелень петрушки и укропа – по 1 маленькому пучку Орехи грецкие молотые – 2 столовые ложки. Соль – по вкусу Сметана нежирная – 0,5 стаканаСпособ

Биточки гороховые Понадобится: 2 стакана желтого гороха, 4 моркови, 2 стакана риса, 1 ст. л. сахара, соль по вкусу, 2 ст. л. муки, 2 стакана соуса бешамель, 1 пучок зелени укропаГорох замочить в воде на 6 ч и отварить в подсоленной воде вместе с морковью. Протереть их горячими

Биточки из чечевицы Понадобится: 2 стакана чечевицы, ? пучка кинзы, 4 ст. л. растительного масла, 3 ст. л. лимонного сока, 150 г постного майонеза, 1 ч. л. тмина, 1 ч. л. молотого красного перца, ? ч. л. молотого черного перца, 1 ч. л. соли, сухари для панировкиЧечевицу промыть, залить

143. Котлеты, биточки перловые с творогом Крупа перловая 50, вода 125, сахар 8, творог 40, яйца 1/5 шт., сухари 8, гидрожир 8, сметана 30 или соус 75.В готовую и слегка охлаждённую вязкую кашу из перловой крупы № 1, 2, 3 добавить протёртый через сито творог и сырые яйца. Всё хорошо

Биточки Биточки с грибамиВремя приготовления 1 час 20 минут |состав:| Свинина – 200 г, говядина – 150–200 г, куриное мясо – 300 г, чеснок – 2 зубчика, средняя репчатая луковица – 1 шт., молоко – 150 мл, белый батон толщиной 6 см – 1 ломтик, яйца – 2 шт., сыр – 50 г,

Биточки из чечевицы 350 г чечевицы, 25 г кинзы, 4 ст. л. растительного масла, 3 ст. л. сока лимона, 150 г соевого майонеза, 1 ч. л. тмина, 1 ч. л. молотого красного перца, ? ч. л. молотого черного перца, 1 ч. л. соли, сухари для панировки Чечевицу промыть, залить 1,8 л холодной воды,

296. Биточки по-селянски продукты 110 г говядины, 10 мл воды, 15 г репчатого лука, 6 г пшеничной муки, 10 г жира, соль, луковый или грибной соус. Время приготовления – 30 мин. Говядину пропустить через мясорубку с крупной решеткой, добавить воду, рубленый лук, соль, перец. Из

Биточки из маслят Пpодукты: гpибы свежие (маслята) 500 г, батон 80 г, 1 луковица, яйцо 2 штуки, сухаpи паниpовочные 1 столовая ложка, масло pастительное 2 столовые ложки, соль.Свежие маслята очистить, пpомыть, опустить в кипящую воду на 3 минуты, откинуть на дуpшлаг и дважды

Биточки из свеклы Свекла ......................................500 гМолотые сухари................2 столовые ложкиСоль ....................................по вкусуРастительное масло ............. 2 столовые ложкиСметана или майонез............ 1 столовая ложка1. Свеклу очистить от кожуры, натереть на средней

Перловые биточки с творогом Перловая крупа .......................... 1 стаканВода.................................... 2 стаканаМолоко ...............................0,5 стаканаТворог ...................................... 300 гЯйцо........................................ 1 шт.Растительное масло ............. 2 столовые ложкиСахар .......................... 1 столовая

Рисовые биточки с творогом Рис ...................................... 1 стаканТворог......................................200 гМолоко ............................... 0,5 стаканаВода .................................. 1,5 стаканаСахар .......................... 1 столовая ложкаИзюм ........................................ 50 гЯйцо........................................ 1 шт.Растительное

Биточки из тунца Компоненты Филе тунца – 500 г Лук репчатый – 1–2 шт. Яйца сырые – 2 шт. Мука пшеничная с отрубями – 2 столовые ложки Масло растительное – 4–5 столовых ложек Сметана нежирная – 1 неполный стакан Сыр тертый – 3 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ

Биточки куриные Ингредиенты:400 г куриного филе, 3 ломтика пшеничного хлеба (черствого), 100 мл молока, 2 столовые ложки сливочного масла, соль.Способ приготовления:куриное филе промыть и пропустить через мясорубку.Добавить размоченный в молоке хлеб, положить сливочное

Биточки Рисовые биточки Ингредиенты:2 стакана риса, 5 стаканов воды или молока пополам с водой, 2 яйца, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли, 4 ст. л. растительного масла, 0,5 стакана молотых сухарей.Приготовление:Сварить вязкую рисовую кашу на воде или на молоке пополам с водой, дать ей