Спагетти с тунцом и томатами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Спагетти с тунцом и томатами

Ингредиенты: 1 банка тунца в масле (175 г), 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 1 стручок красного перца чили, 1 пучок петрушки, 500 г спагетти, соль, 2 ст. ложки оливкового масла, 1 банка томатов в собственном соку (425 мл), молотый черный перец, 1 ст. ложка каперсов.

Приготовление: с тунца слить масло. Рыбу размять вилкой. Лук и чеснок очистить, перец чили вымыть, удалить семена. Все нарезать небольшими кубиками. Петрушку вымыть, мелко порубить. Спагетти отварить в подсоленной воде. Лук и чеснок потушить в масле. Томаты измельчить, с соком добавить к луку. Посолить, поперчить, приправить чили и потушить 5–7 мин. Петрушку и тунец добавить в томатный соус, довести до кипения и приправить. Добавить каперсы.

Спагетти откинуть на дуршлаг, подать с соусом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.