Сосиски с картофелем и горошком
Сосиски с картофелем и горошком
Ингредиенты
500 г сосисок, 500 г картофеля, 250 г капусты, 150 г зеленого горошка, 2 моркови, 2 помидора, 1 луковица, 200 мл овощного бульона, 2 столовые ложки растительного масла, 200 г сметаны, 1 пучок зелени укропа и петрушки, красный и черный молотый перец, соль.
Способ приготовления
Сосиски нарезать небольшими кусочками. Капусту вымыть, нашинковать. Картофель очистить, вымыть, нарезать кубиками. Морковь и лук очистить, вымыть, мелко нарезать, спассеровать в растительном масле. Помидоры вымыть, нарезать кубиками. Зеленый горошек вымыть, бланшировать 1–2 минуты в горячей воде. Зелень укропа и петрушки вымыть, нарубить.
Капусту смешать с картофелем, помидорами, горошком, луком и морковью, посолить, поперчить. Выложить овощную смесь в горшочек, залить бульоном, тушить на слабом огне 15–20 минут. Затем положить в горшочек сосиски, довести до готовности в предварительно разогретой духовке.
При подаче к столу полить блюдо сметаной и посыпать рубленой зеленью.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Суп из сардин с картофелем и горошком
Суп из сардин с картофелем и горошком Ингредиенты: 250 г сардин (консервированных в масле), 2 картофелины, 2 морковки, 200 г зеленого горошка, 1 чайная ложка сушеной зелени укропа, 1 луковица, 20 мл растительного масла, лавровый лист, перец, соль.Способ приготовления: Картофель и
Суп-пюре с картофелем, горошком и помидорами
Суп-пюре с картофелем, горошком и помидорами Вода – 500 млКартофель – 150 гКапуста цветная – 150 гЛук репчатый – 50 гЛук-порей – 50 гМорковь – 60 гПомидоры – 100 гФасоль стручковая – 50 гГорошек зеленый в стручках – 50 гРепа – 50 гПерец черный молотый – 0,5 гСоль по вкусуВ
Брюссельская капуста с картофелем и горошком
Брюссельская капуста с картофелем и горошком Ингредиенты:500 г брюссельской капусты, 400 г картофеля, 150 г зеленого горошка, 2 морковки, 2 помидора, 1 луковица, 200 мл овощного бульона, 2 столовые ложки растительного масла, 200 г сметаны, 1 пучок зелени укропа и
Шампиньоны с картофелем и зеленым горошком
Шампиньоны с картофелем и зеленым горошком Ингредиенты250 г шампиньонов, 100 г зеленого горошка, 200 г картофеля, 150 г репчатого лука, 50 мл растительного масла, 1 пучок укропа, 1 пучок петрушки, 1 пучок кинзы, красный молотый перец, соль.Способ приготовленияГрибы промывают,
Суп молочный с крупой, картофелем и зеленым горошком
Суп молочный с крупой, картофелем и зеленым горошком Промытую крупу варим, через 15 минут добавляем нарезанный кубиками картофель, затем горошек и соль. Когда они станут мягкими, добавляем молоко, провариваем, кладем масло и мелко нарезанную зелень.Состав: 1 л молока;1 л
Шампиньоны с картофелем и зеленым горошком
Шампиньоны с картофелем и зеленым горошком Ингредиенты:250 г шампиньонов, 100 г зеленого горошка, 200 г картофеля, 150 г репчатого лука, 50 мл растительного масла, 1 пучок укропа, 1 пучок петрушки, 1 пучок кинзы, соль, перец красный молотый.Способ приготовления:Грибы промыть,
Сосиски с картофелем
Сосиски с картофелем Время приготовления: 15 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 6 сосисок, 4 клубня картофеля, 2 головки репчатого лука, 0,5 стакана сметаны, 2 ст. ложки сливочного масла, соль по вкусу.Способ приготовленияОчищенный картофель отварить и нарезать кубиками. Лук
Суп из сардин с картофелем и горошком
Суп из сардин с картофелем и горошком Ингредиенты250 г консервированных в масле сардин, 2 клубня картофеля, 2 морковки, 200 г свежего или замороженного зеленого горошка, 1 чайная ложка сушеной зелени укропа, 1 луковица, 20 мл растительного масла, лавровый лист, перец,
Суп из сардин с картофелем и горошком
Суп из сардин с картофелем и горошком Ингредиенты250 г консервированных в масле сардин, 2 клубня картофеля, 2 моркови, 200 г свежего или замороженного зеленого горошка, 1 чайная ложка сушеной зелени укропа, 1 луковица, 20 мл растительного масла, лавровый лист, перец,
Брюссельская капуста с картофелем и горошком
Брюссельская капуста с картофелем и горошком Ингредиенты500 г брюссельской капусты, 400 г картофеля, 150 г зеленого горошка, 2 моркови, 2 помидора, 1 луковица, 200 мл овощного бульона, 2 столовые ложки растительного масла, 200 г сметаны, 1 пучок зелени укропа и петрушки, перец,
Сосиски с картофелем и сметаной
Сосиски с картофелем и сметаной Ингредиенты400 г подкопченых сосисок, 500 г картофеля, 100 мл овощного бульона, 100 г сметаны, 1 пучок зелени укропа и петрушки, красный и черный молотый перец, соль.Способ приготовленияСосиски нарезать кружочками. Картофель очистить, вымыть,
Салат из сома с картофелем и зеленым горошком
Салат из сома с картофелем и зеленым горошком Ингредиенты: 300 г отварного филе сома, 200 г консервированного зеленого горошка, 150 г сметаны, 4 клубня картофеля, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок зелени укропа, 1 столовая ложка кетчупа, соль и перец по вкусу.Способ
Закуска из сельди с картофелем и горошком
Закуска из сельди с картофелем и горошком Ингредиенты500 г филе сельди (соленой), 150 г консервированного зеленого горошка, 3–4 картофелины, 2–3 луковицы, 3–4 столовые ложки растительного масла, 1 чайная ложка 3 %-ного уксуса, 1 чайная ложка горчицы, 1 пучок укропа и
Сосиски с картофелем
Сосиски с картофелем Ингредиенты: 6 сосисок, 4 картофелины, 2 луковицы, 1/ 2стакана сметаны, 2 ст. л. сливочного масла, соль. Способ приготовления: Очищенный картофель отварить и нарезать кубиками. Лук очистить и мелко нарезать,
Закуска из сельди с картофелем и горошком
Закуска из сельди с картофелем и горошком Ингредиенты:500 г филе сельди (соленой), 150 г консервированного зеленого горошка, 3–4 картофелины, 2–3 луковицы, 3–4 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. 3 %-ного уксуса, 1 ч. л. горчицы, 1 пучок укропа, 1 пучок петрушки.Способ