Капуста, тушенная с грибами и луком

Капуста, тушенная с грибами и луком

133 ккал

6 порций

Ингредиенты

Капуста (любая) — 500 г

Сушеные грибы (любые) — 50 г

Луковицы — 3 шт.

Петрушка — 1 пучок

Растительное масло — 50 мл

Черный молотый перец по вкусу

Соль по вкусу

Способ приготовления

Капусту вымыть, разобрать на листья, нашинковать. Грибы залить теплой водой, оставить на 30 минут. Отварить до полуготовности с добавлением небольшого количества воды и нарезать тонкой соломкой. Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами.

На дно чугунной кастрюли налить немного грибного отвара, положить в нее лук, капусту и грибы, полить маслом, посолить, поперчить и тушить до готовности. Зелень петрушки промыть, обсушить, мелко нарезать.

Готовое блюдо разложить по тарелкам, посыпать зеленью петрушки и подать на стол.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Квашеная капуста, тушенная с яйцами и луком

Из книги Блюда из микроволновки автора Нестерова Дарья Владимировна

Квашеная капуста, тушенная с яйцами и луком Ингредиенты:500 г квашеной капусты, 3 сваренных вкрутую яйца, 2 луковицы, 50 г сливочного масла, 3 столовые ложки растительного масла.Способ приготовления:Лук очистить, вымыть и мелко нарезать. Яйца очистить и нарубить. Капусту


Капуста, тушенная с яйцами и луком

Из книги Блюда из скороварки автора Красичкова Анастасия Геннадьевна

Капуста, тушенная с яйцами и луком Ингредиенты:400 г капусты, 3 сваренных вкрутую яйца, 2 луковицы, 50 г сливочного масла, 3 столовые ложки растительного масла.Способ приготовления:Лук очистить, вымыть и мелко нарезать. Яйца очистить и нарубить. Капусту выложить, влить


Капуста квашеная, тушенная с грибами

Из книги Я никого не ем автора Зеленкова О К

Капуста квашеная, тушенная с грибами Грибы отварить, нашинковать, отвар процедить. Луковицу пошинковать, подрумянить в масле. Муку подрумянить в масле, всыпать в грибной отвар, вскипятить его. Капусту стушить в масле, добавить лук, грибы, сметану, грибной отвар с мукой и


Капуста, тушенная с яйцами и луком

Из книги 100 рецептов блюд, богатых витамином B. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Капуста, тушенная с яйцами и луком Состав: 1 небольшой вилок капусты, 3 сваренных вкрутую яйца, 2 луковицы, 50 г сливочного масла, 3 ст. л. растительного масла.Капусту вымыть и нашинковать. Лук очистить, вымыть и мелко нарезать. Яйца очистить и нарубить. Капусту выложить в


Капуста, тушенная с яйцами и луком

Из книги 100 рецептов блюд, богатых микроэлементами. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Капуста, тушенная с яйцами и луком Состав: 1 небольшой вилок капусты, 3 сваренных вкрутую яйца, 2 луковицы, 50 г сливочного масла, 3 ст. л. растительного масла.Капусту вымыть и нашинковать. Лук очистить, вымыть и мелко нарезать. Яйца очистить и нарубить. Капусту выложить в


Капуста, тушенная с яйцами и луком

Из книги Чудо-рецепты для микроволновки автора Кашин Сергей Павлович

Капуста, тушенная с яйцами и луком Состав: 1 небольшой вилок капусты, 3 сваренных вкрутую яйца, 2 луковицы, 50 г сливочного масла, 3 ст. л. растительного масла.Капусту вымыть и нашинковать. Лук очистить, вымыть и мелко нарезать. Яйца очистить и нарубить. Капусту выложить в


Квашеная капуста, тушенная с яйцами и луком

Из книги Микроволновка. Вторые блюда автора Кашин Сергей Павлович

Квашеная капуста, тушенная с яйцами и луком Ингредиенты: 500 г капусты (квашеной), 3 яйца (сваренных вкрутую), 2 луковицы, 50 г сливочного масла, 3 столовые ложки растительного масла.Способ приготовления: Лук очистить, вымыть и мелко нарезать. Яйца очистить и нарубить. Капусту


Квашеная капуста, тушенная с яйцами и луком

Из книги Питание при сахарном диабете автора Кожемякин Р. Н.

Квашеная капуста, тушенная с яйцами и луком Ингредиенты: 500 г квашеной капусты, 3 яйца (сваренных вкрутую), 2 луковицы, 50 г сливочного масла, 3 столовые ложки растительного масла.Способ приготовления: Лук очистить, вымыть и мелко нарезать. Яйца очистить и нарубить. Капусту


Капуста, тушенная с грибами и мясом

Из книги 200 рецептов по 200 калорий. Вкусные блюда для завтрака, обеда и ужина автора Бойкова Елена Анатольевна

Капуста, тушенная с грибами и мясом КомпонентыКапуста белокочанная – 500 г Картофель средней величины – 2 шт. Говядина постная – 200 г Шампиньоны – 100 г Масло растительное – 2 3 столовые ложки Сметана нежирная – 0,5 стакана Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 1 шт. Мука – 1 неполная


Капуста, тушенная с грибами и луком

Из книги Лучшие рецепты блюд для сжигания жира и разгрузочных дней автора Кашин Сергей Павлович

Капуста, тушенная с грибами и луком 6 порций 133 ккалИнгредиенты: 500 г капусты, 50 г сушеных грибов, 3 луковицы, 1 пучок зелени петрушки, 50 мл растительного масла, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияКапусту вымыть, разобрать на листья, нашинковать. Грибы залить


Капуста, тушенная с грибами и луком

Из книги Вегетарианские блюда для будней и праздников. Вкусно и полезно автора Звонарева Агафья Тихоновна

Капуста, тушенная с грибами и луком 6 порций 133 ккалИнгредиенты: 500 г капусты, 50 г сушеных грибов, 3 луковицы, 1 пучок зелени петрушки, 50 мл растительного масла, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияКапусту вымыть, разобрать на листья, нашинковать. Грибы залить


Капуста, тушенная с грибами и луком

Из книги Праздничный стол автора Иовлева Татьяна Васильевна

Капуста, тушенная с грибами и луком Ингредиенты500 г капусты, 50 г грибов (любых, сушеных), 3 луковицы, 1 пучок петрушки, 50 мл растительного масла, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияКапусту вымыть, разобрать на листья, нашинковать.Грибы залить теплой водой,


Капуста, тушенная с яйцами и луком

Из книги 100 рецептов вегетарианских блюд. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Капуста, тушенная с яйцами и луком Состав: белокочанная капуста – 500 г, сваренные вкрутую яйца – 3 шт., лук – 2 шт., сливочное масло – 50 г, растительное масло – 3 ст. л., соль по вкусу.Капусту вымыть и нашинковать. Лук очистить, вымыть и мелко нарезать. Яйца очистить и нарубить.


Капуста, тушенная с грибами

Из книги автора

Капуста, тушенная с грибами 1 кг квашеной капусты, 30 г сушеных грибов, 100 г репчатого лука, 60 г жира, 30 г сахара, черный молотый перец, соль по вкусу.Предварительно замоченные сушеные грибы промыть, отварить и нарезать соломкой. Квашеную капусту отжать, положить в кастрюлю,


Капуста, тушенная с яйцами и луком

Из книги автора

Капуста, тушенная с яйцами и луком Состав: белокочанная капуста — 500 г, сваренные вкрутую яйца — 3 шт., лук — 2 шт., сливочное масло — 50 г, растительное масло — 3 ст. л., соль по вкусу.Капусту вымыть и нашинковать. Лук очистить, вымыть и мелко нарезать. Яйца очистить и нарубить.