Миндальный кофе
Миндальный кофе
Вариант 1
Требуется (на 1 порцию): 1/2 стакана кофе, 3 кусочка сахара-рафинада, 10 г рома, 3 орешка сладкого миндаля, лед.
Способ приготовления. В горячий кофе добавьте сахар, помешивая, убедитесь, что он полностью растворился, кофе остудите. Миндаль обдайте кипятком и освободите от кожицы, затем истолките в ступке. Смешайте кофе, 1 ч. л. толченого миндаля и ром, взбейте миксером и перелейте в стакан. Подавайте, добавив по кубику льда.
Кофейные советы
Если вы планируете использовать зерна в течение недели, можете хранить их при комнатной температуре. Если же вы решили хранить их около месяца, то поставьте их в холодильник. Для хранения больше месяца кофейные зерна рекомендуется заморозить при температуре не выше 10°С.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Кекс миндальный
Кекс миндальный 1 стакан пшеничной муки, 5 ст. ложек картофельной муки, 1,5 стакана сахара, 1 стакан топленого масла, 8 яиц, 1 стакан рубленого миндаля. Масло, смешанное с сахаром, растирают до исчезновения сахарных крупинок. Не переставая мешать, постепенно
Крем миндальный
Крем миндальный Миндаль очистить, смолоть, смешать с сахаром, протереть. Сливки взбить, смешать с сахаром, выложить на середину блюда и охладить. Подавая, окаймить молотым, растертым с сахаром миндалем.400 г сладкого, 6 шт. горького миндаля, 1,5 стакана сахара, 3 стакана
Пудинг миндальный
Пудинг миндальный Сухари измельчить, залить сливками, протереть. Миндаль смолоть, соединить с сухарями, растертыми с сахаром, желтками, размягченным маслом; ввести взбитые белки. Затем выложить массу в смазанную маслом и посыпанную мукой форму, смазать яйцом, посыпать
Мазурек миндальный
Мазурек миндальный Масло размять, добавить, растирая, тщательно смешанные с сахаром желтки, молотый миндаль, муку; ввести взбитые белки. Полученную массу выложить в смазанную маслом и посыпанную мукой плоскую форму и подрумянить в духовке.100 г сливочного масла, 6 яиц, 1
Пляцек миндальный
Пляцек миндальный Миндаль смолоть, добавить растертые с сахаром желтки, ввести взбитые белки. Полученную массу распластать на смазанном маслом и посыпанном мукой листе и подрумянить в духовке.300 г сладкого и 4 шт. горького миндаля, 1,5 стакана сахара, 9
Миндальный оршад
Миндальный оршад Всякий оршад приготовляется так: взяв 400 г миндалю сладкого и 50 г горького, очистить, вымыть в холодной воде, вытереть сухим полотенцем и истолочь в мраморной ступке, подливая немного воды, чтобы миндаль не маслился. Потом взять 2 бутылки отварной воды,
МИНДАЛЬНЫЙ ТОРТ
МИНДАЛЬНЫЙ ТОРТ 250 г муки, 1 ст. ложка сахара, 125 г сливочного масла, 1/2 стакана воды, соль Для крема: 100 г миндаля, 6 ст. ложек сахара, 2 яйца, 4 ст. ложки сливочного масла, 3 ст. ложки апельсинового сока Приготовьте крем. Смешайте молотый миндаль, сахар, сырые яйца, сливочное масло.
Миндальный кофе
Миндальный кофе 1 чашка кpепкого холодного кофе, 1 чайная ложка толченого миндаля, 2 чайные ложки сахаpа, 1 чайная ложка pома.Все компоненты смешать и взбить в миксеpе. Напиток pазлить в стаканы и добавить
Миндальный кулич
Миндальный кулич Мука высшего сорта – 650 г, молоко – 250 мл, дрожжи – 30 г, яйца – 4 шт., масло сливочное – 100 г, сахар – 150 г, цукаты – 100 г, изюм – 150 г, миндаль – 50 г, соль – щепотка, сахарная пудра – 100 г, ванильный порошок – 1 ч. л., Для присыпки: Яйцо – 1 шт., вода – 1 ст. л.,
Кулич миндальный
Кулич миндальный Требуется: 3 стакана муки, 5 яиц, 1 стакан молока, 200 г сливочного масла, 1/2 стакана сахара, 20 г дрожжей, 4 г ванилина, 100 г сладкого миндаля, соль.Для украшения: 2 ст. л. варенья, яичная глазурь, мармеладные фигурки.Способ приготовления. Из молока, дрожжей и соли
Суп миндальный
Суп миндальный В настоящее время этот старопольский праздничный суп не пользуется большой популярностью, хотя среди детей у него есть немало любителей. 150 г миндаля ошпарить кипятком, снять с него кожицу, тщательно обсушить и истолочь. Затем залить 1,5 л кипящего молока и
«Миндальный»
«Миндальный» Ингредиенты3 стакана молока, 1/2 стакана миндаля (сладкого), 1/2 стакана сахара, 8 миндалин (горьких), сироп или молочный соус к сладким блюдам.Способ приготовленияОчистите миндаль, измельчите и разведите молоком. Процедите, отожмите и всыпьте сахар. Отделите