Закуска из говядины и помидоров
Закуска из говядины и помидоров
Ингредиенты: 300 г отварной говядины, 3–4 помидора, 3 луковицы, 2 сваренных вкрутую яйца, 30 г листьев зеленого салата, 80 г майонеза, 2 чайные ложки 3%-ного уксуса, 1 чайная ложка горчицы, 2 столовые ложки растительного масла, 1 пучок зелени петрушки, перец и соль по вкусу.
Помидоры вымыть и мелко нарезать. Лук очистить, вымыть и нарубить. Яйца очистить и нарезать кружочками. Зелень петрушки и зеленый салат вымыть.
Мясо нарезать тонкими ломтиками, посолить, поперчить, сбрызнуть уксусом, смешать с луком, полить смесью растительного масла и горчицы и оставить на 1 час. Затем смешать с помидорами, выложить в блюдо, полить майонезом, оформить кружочками яиц, листьями зеленого салата, украсить веточками петрушки и подать к столу.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Закуска из говядины
Закуска из говядины ИнгредиентыДля приготовления: 300 г вареной говядины, 1 вареная морковь, 1 луковица, 1 сваренное вкрутую яйцо, 1 гранат, 1 столовая ложка консервированного зеленого горошка, 1 столовая ложка измельченной зелени петрушки, 1/2 лимона.Для украшения:
Закуска из сыра и говядины
Закуска из сыра и говядины Ингредиенты: 300 г сыра (любого), 100 г говядины (отварной), 50 г майонеза, 1 луковица, 1 пучок петрушки, перец, соль.Способ приготовления: Лук очистить, вымыть и нарубить. Зелень петрушки вымыть. Сыр нарезать ломтиками и выложить на блюдо.Мясо
Закуска из говядины и яблок
Закуска из говядины и яблок Ингредиенты: 300 г говядины (отварной), 3–4 яблока, 2 картофелины, 2 огурца (соленых), 2 яйца (сваренных вкрутую), 2 помидора, 150 г майонеза, 1 пучок петрушки, перец, соль.Способ приготовления: Картофель вымыть, отварить, очистить и нарезать кружочками.
Пикантная закуска из говядины
Пикантная закуска из говядины Ингредиенты100 г говядины, 100 г огурцов, 1 груша, 1 яйцо, 2–3 зубчика чеснока, 2 столовые ложки столовой горчицы, 1 столовая ложка растительного масла, 1/2 г кунжута, 1 чайная ложка соевого соуса, 1 чайная ложка уксуса, ? бульонного кубика, 1 столовая
Салат из говядины и помидоров
Салат из говядины и помидоров Ингредиенты:200 г отварной нежирной говядины, 5 помидоров среднего размера, 2 огурца, 3 луковицы, 100 г сметаны, перец и соль по вкусу.Способ приготовления:Мясо нарезать соломкой. Помидоры вымыть и нарезать дольками. Огурцы вымыть, очистить от
Салат из говядины и помидоров
Салат из говядины и помидоров Ингредиенты:200 г говядины (отварной, нежирной), 500 г помидоров, 200 г огурцов, 100 г репчатого лука, 200 г сметаны, перец, соль.Способ приготовления:Мясо нарезать соломкой. Помидоры помыть и измельчить. Огурцы очистить от кожицы и нарезать
Закуска из сыра и говядины
Закуска из сыра и говядины Ингредиенты200 г сыра, 150 г отварной говядины, 100 г консервированного зеленого горошка, 50 г маринованных грибов, 100 г майонеза, соль по вкусу.Способ приготовленияСыр и мясо нарезать кубиками, смешать с зеленым горошком, посолить, выложить на
Салат из говядины и помидоров
Салат из говядины и помидоров Ингредиенты: 200 г отварной нежирной говядины, 5 помидоров среднего размера, 2 свежих огурца, 3 луковицы, 1/2 стакана сметаны, перец и соль по вкусу.Мясо нарезать соломкой. Помидоры вымыть и нарезать дольками. Огурцы вымыть, очистить от кожицы и
Закуска из сыра и говядины
Закуска из сыра и говядины Ингредиенты: 200 г сыра, 150 г отварной говядины, 100 г консервированного зеленого горошка, 50 г маринованных грибов, 100 г майонеза, соль по вкусу.Сыр и мясо нарезать кубиками, смешать с зеленым горошком, посолить, выложить в блюдо, полить майонезом,
Закуска из свинины и говядины
Закуска из свинины и говядины • 100 г нежирной ветчины, 75 г бекона, 100 г говядины (спинная часть), 1–2 луковицы, 1/2 стакана маринованных или соленых грибов, растительное масло или жир, соль, перец, 4–5 ломтиков черного хлеба.Нежирное мясо и шпик нарезать на кусочки толщиной 0,5–2
Закуска из говядины в соусе
Закуска из говядины в соусе Ингредиенты 300 г отварной говядины 1 зубчик чеснока 1/2 ч. л. сахара 30 г свежей или замороженной клюквы 1 ст. л. готового хрена 150 г сметаны 1 ст. л. растительного масла соль, перец по вкусу Приготовление 1. В небольшой сотейник вылить масло
Салат из говядины и помидоров
Салат из говядины и помидоров 80 ккал5 порцийИнгредиенты:Говядина (отварная, нежирная) — 200 гПомидоры — 500 гСвежие огурцы — 200 гЛук — 100 гСметана — 200 гПерец и соль по вкусуСпособ приготовления:Мясо нарезать соломкой. Помидоры помыть и измельчить. Огурцы очистить от кожицы
Холодная закуска из говядины
Холодная закуска из говядины 100 г говядины, 100 г огурцов, 1 груша, 1 ст. ложка нарубленной зелени лука, 1 ч. ложка нарубленного чеснока, 1 ч. ложка соли, 1 стручок горького перца, 1 ч. ложка горчицы, 1 ч. ложка оливкового масла, 1 щепотка кунжута, 1 ч. ложка сахара, 1 ч. ложка соевого
Салат из говядины и помидоров
Салат из говядины и помидоров Ингредиенты200 г говядины (отварной, нежирной), 500 г помидоров, 200 г огурцов (свежих), 100 г репчатого лука, 200 г сметаны, перец, соль.Способ приготовленияМясо нарезать соломкой. Помидоры помыть и измельчить. Огурцы очистить от кожицы и нарезать
Салат из говядины и помидоров
Салат из говядины и помидоров Ингредиенты200 г говядины (отварной, нежирной), 500 г помидоров, 200 г огурцов (свежих), 100 г репчатого лука, 200 г сметаны, перец, соль.Способ приготовленияМясо нарезать соломкой. Помидоры помыть и измельчить.Огурцы очистить от кожицы и нарезать