Закуска из чернослива и мяса курицы

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Закуска из чернослива и мяса курицы

Ингредиенты: 250 г чернослива, 100 г отварного мяса курицы, 2 столовые ложки измельченных ядер грецких орехов, 1 луковица, 4 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки лимонного сока, перец и соль по вкусу.

Чернослив замочить в теплой воде на 2 часа, затем вымыть, обдать кипятком и мелко нарезать. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами и сбрызнуть лимонным соком.

Мясо нарезать кубиками, смешать с черносливом и орехами, посолить, поперчить, выложить в блюдо, полить сметаной, украсить кольцами лука и подать к столу.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.