Закуска из дыни и сыра
Закуска из дыни и сыра
Ингредиенты: 1 небольшая дыня, 200 г сыра, 250 г винограда, 1 столовая ложка растительного масла, 2 столовые ложки лимонного сока, 1 пучок зелени укропа, перец и соль по вкусу.
Ягоды винограда вымыть и разрезать пополам. Сыр нарезать кубиками.
Зелень укропа вымыть.
Для приготовления соуса растительное масло смешать с солью, перцем и лимонным соком.
Дыню вымыть, разрезать пополам, удалить семена. Одну половину разрезать на 6 частей и оставить для украшения. Другую половину дыни разрезать еще раз пополам, срезать мякоть, нарезать ее кубиками и выложить в блюдо. Добавить половинки ягод винограда и сыр, полить соусом, украсить ломтиками дыни, веточками петрушки и подать к столу.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Закуска из сыра с лимоном
Закуска из сыра с лимоном ? Сыр – 100 г? Лимоны – 2 шт.? Майонез – 3 ст. л.Сыр натереть на крупной терке и хорошо перемешать с майонезом до образования однородной массы.Лимоны очистить от кожуры, нарезать тонкими кружочками и выложить их на блюдо, на каждый из них положить
Закуска из редиса и сыра
Закуска из редиса и сыра Ингредиенты: 200 г редиса, 100 г сыра (любого, твердых сортов), 1 огурец, 2–3 столовые ложки майонеза, 2 чайные ложки 3 %-ного уксуса, листья зеленого салата, соль.Способ приготовления: Сыр нарезать тонкими ломтиками. Редис вымыть, измельчить и сбрызнуть
Острая закуска из сыра
Острая закуска из сыра Ингредиенты: 300 г сыра (любого), 5 зубчиков чеснока, 1 яйцо, 3 столовые ложки томатного сока, 1 столовая ложка горчицы, 1 пучок петрушки, перец, соль.Способ приготовления: Чеснок очистить, вымыть и растолочь.Яйцо сварить вкрутую, очистить и нарубить. Сыр
Закуска из сыра и редиса
Закуска из сыра и редиса Ингредиенты 150 г сыра (любого), 100 г редиса, 2 столовые ложки майонеза, зеленый лук, зелень укропа, соль.Способ приготовления: Сыр нарезать кубиками. Редис вымыть, нарезать кружочками и посолить. Лук и укроп вымыть.На шпажки нанизать кружок редиса,
Закуска из сыра и тунца
Закуска из сыра и тунца Ингредиенты: 200 г сыра (любого, твердых сортов), 150 г тунца (консервированного), 3 зубчика чеснока, 2 яйца, 3 столовые ложки майонеза, 2 столовые ложки сметаны, 10 листьев зеленого салата, 1 огурец, соль.Способ приготовления: Чеснок очистить, натереть на
Закуска из яиц и сыра
Закуска из яиц и сыра Ингредиенты: 8 яиц (сваренных вкрутую), 2 помидора, 1 луковица, 200 г сыра (любого, тертого), 3 столовые ложки сметаны, 3 столовые ложки растительного масла, 1 пучок петрушки, мускатный орех, паприка, соль.Способ приготовления: Лук очистить, вымыть и
Закуска из трески и сыра
Закуска из трески и сыра Ингредиенты: 300 г филе трески, 50 г сыра (любого), 1 луковица, 2 яйца, 3 маслины, 100 г майонеза, черный молотый перец, соль.Способ приготовления: Филе трески отварить в подсоленной воде, затем нарезать мелкими кубиками. Репчатый лук очистить, вымыть и
Закуска из сайры и сыра
Закуска из сайры и сыра Ингредиенты: 500 г филе сайры, 3 яйца (сваренных вкрутую), 2 луковицы, 100 г сыра (любого), 150 г майонеза, 5–6 маслин, 3–4 листа салата, перец, соль.Способ приготовления: Яйца очистить и мелко нарубить. Лук очистить, вымыть и нарезать кольцами. Листья салата
Закуска из сыра и перца
Закуска из сыра и перца КомпонентыСыр – 250 гПерец сладкий желтый – 1 шт.Перец сладкий красный – 1 шт.Зелень укропа – 1 пучокСметана – 2–3 столовые ложкиСоль – по вкусуСпособ приготовленияКрасный перец очистить от семян и нашинковать соломкой. Сыр натереть на крупной
Закуска из сыра и огурцов
Закуска из сыра и огурцов КомпонентыСыр – 300 гОгурцы маринованные – 1–2 шт.Помидор – 1 шт.Салат листовой – 100 гЗелень укропа – 1 пучокСметана – 0,5 стаканаСоль – по вкусуСпособ приготовленияОгурцы нарезать соломкой, смешать с нашинкованным салатом и рубленой зеленью,
Закуска из сыра и редиса
Закуска из сыра и редиса КомпонентыСыр – 250 гРедис – 50 гЗелень укропа и сельдерея – по 1 пучкуСметана – 0,5 стаканаСоль – по вкусуСпособ приготовленияСыр и очищенный редис натереть на крупной терке, перемешать, добавить мелко нарубленную зелень, посолить по вкусу и
Закуска из сыра
Закуска из сыра Ингредиенты200 г сыра твердых сортов2 зубчика чеснока30 г майонеза50 г панировочных сухарей50 мл растительного маслаСпособ приготовленияСыр натереть на мелкой терке, чеснок измельчить и соединить их, заправив майонезом. Сформовать из полученной массы
Закуска из сыра и яиц
Закуска из сыра и яиц Ингредиенты: 300 г сыра, 4–5 сваренных вкрутую яиц, 2 огурца, 150 г сметаны, соль по вкусу.Сыр нарезать ломтиками. Яйца очистить и нарезать кружочками. Огурцы вымыть и нарезать дольками.Ломтики сыра и кружочки яиц выложить в блюдо, посолить, полить сметаной,
Закуска из сыра и свинины
Закуска из сыра и свинины Ингредиенты: 300 г сыра, 100 г отварной свинины, 1 столовая ложка майонеза, 1 луковица, 1 пучок зелени петрушки, перец и соль по вкусу.Лук очистить, вымыть и нарубить.Зелень петрушки вымыть. Сыр нарезать ломтиками и выложить в блюдо.Мясо пропустить через
Закуска из ветчины и сыра
Закуска из ветчины и сыра 300 г ветчины, 100 г сыра, 100 г шпика, горчица, перец, растительное масло, 1 луковица, 4–6 ломтиков черного хлеба. На тонкие ломти ветчины намазать горчицу и плавленый сыр или положить тонкие ломтики сыра на намазанные горчицей ломтики