Читайте также
Хлеб пшеничный
Постный пшеничный хлеб
Компоненты на 900 гМука пшеничная высшего или первого сорта – 560 г Вода – 340 мл Дрожжи сухие – 1,5 чайной ложки Масло растительное – 1,5 столовой ложки Сахар – 3 чайные ложки Соль – 1,5 чайной ложкиСпособ приготовленияМуку просеять,
Постный пшеничный хлеб
Компоненты на 900 гМука пшеничная высшего или первого сорта – 560 г Вода – 340 мл Дрожжи сухие – 1,5 чайной ложки Масло растительное – 1,5 столовой ложки Сахар – 3 чайные ложки Соль – 1,5 чайной ложкиСпособ приготовленияМуку просеять, смешать с сухими
Цельнозерновой хлеб
Пшеничный хлеб
Вариант 1 Компоненты на 1 кгЦельнозерновая пшеничная мука – 600 г Сухое молоко – 4 чайные ложки Вода – 380 мл Сахар – 1 столовая ложка Соль – 1,5 чайной ложки Масло растительное – 1 столовая ложка Дрожжи сухие – 1,5 чайной ложкиСпособ
Хлеб пшеничный с цукатами
Ингредиенты500 г пшеничной муки высшего сорта, 250 мл молока, 3 столовые ложки солодового экстракта, 80 г сливочного масла, 1 столовая ложка гречишного меда, 100 г цукатов, 1 столовая ложка сахара, 2 чайные ложки сухих быстродействующих дрожжей, 1
Пшеничный хлеб
Пшеничная мука I сорта..................1,7–2 кгСухие дрожжи..........................1 пакетикВода..........................................1 лСахар..........................1 столовая ложкаСоль............................1 столовая ложка1. Дрожжи развести в 150 мл теплой воды, добавить сахар, соль, 1–2 столовые ложки
Пшеничный хлеб с кабачками
Ингредиенты: 400 г пшеничной муки, 200 г тертых кабачков, 2 столовые ложки сливочного маргарина, 1 чайная ложка горчичного масла, 1 чайная ложка дрожжей, 1 яйцо, 1/4 чайной ложки красного молотого перца, 1/2 чайной ложки сахара, 1,5 чайной ложки
Хлеб пшеничный с паприкой
ИнгредиентыМука пшеничная — 450 г, дрожжи сухие — 1 ст. л., сыр твердых сортов — 100 г, молоко сухое — 1,5 ст. л., масло растительное — 1,5 ст. л., яйцо — 1 шт., паприка — 0,5 ч. л., вода -180 мл, сахар — 2,5 ст. л., соль — 1 ч. л.Способ приготовления1. Сыр натереть на
Хлеб пшеничный с маслинами
ИнгредиентыМука пшеничная — 400 г, дрожжи сухие — 1 ст. л., молоко сухое — 1,5 ст. л., масло сливочное — 1 ст. л., маслины без косточек — 80 г, вода — 150 мл, сахар — 1 ст. л., соль — 1 ч. л.Способ приготовления1. Маслины нарезать кружочками.2. На дно
Хлеб пшеничный с яблоками и корицей
ИнгредиентыМука пшеничная — 500 г, дрожжи сухие — 1 ст. л., яблоки — 2 шт., ядра грецких орехов — 3 ст. л., вода — 180 мл, корица — 0,25 ч. л., сахар — 1 ч. л., соль — 0,5 ч. л.Способ приготовления1. Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину и
Хлеб пшеничный с яблоками и медом
ИнгредиентыМука пшеничная — 500 г, дрожжи сухие — 1 ст. л., яблоки — 2 шт., мед — 2 ст. л., вода -180 мл, сахар — 1 ч. л., соль — 0,5 ч. л.Способ приготовления1. Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину и нарезать кубиками.2. На дно хлебопечки
Хлеб пшеничный с яблоками и грушами
ИнгредиентыМука пшеничная — 500 г, дрожжи сухие — 1 ст. л., яблоки — 2 шт., груши — 2 шт., вода -180 мл, сахар — 1 ч. л., соль — 0,5 ч. л.Способ приготовления1. Яблоки и груши очистить от кожицы, удалить сердцевину и нарезать кубиками.2. На дно
Хлеб пшеничный солодовый
ИнгредиентыМука панировочная — 250 г, мука пшеничная — 250 г, отруби пшеничные — 200 г, простокваша — 150 мл, дрожжи сухие — 1 ст. л., солод — 1 ч. л., масло растительное — 0,5 ст. л., сироп сахарной свеклы — 50 мл, сахар — 1 ст. л., соль — 1 ч. л.Способ
Хлеб пшеничный с курагой
ИнгредиентыДрожжи сухие — 1 ст. л., мука пшеничная — 500 г, курага — 80 г, яйцо — 1 шт., вода — 150 мл, сахар — 1 ст. л., соль — 1 ч. л.Способ приготовления1. В подогретой воде развести дрожжи, добавить сахар и соль. Постепенно всыпать муку и вбить
Хлеб пшеничный с отрубями
ИнгредиентыМука пшеничная — 350 г, отруби пшеничные — 150 г, молоко — 150 мл, дрожжи сухие — 1 ст. л., масло сливочное — 1 ч. л., масло растительное — 1 ст. л., сахар — 1 ст. л., соль — 0,5 ч. л.Способ приготовления1. Муку и отруби соединить.2. Дрожжи развести
Хлеб ржано-пшеничный
Ингредиенты: 400 г пшеничной муки, 200 г ржаной муки, 20 г солода, 400 мл кефира, 20 г сухих дрожжей, 40 г сахара, 10 г соли, 40 мл растительного масла.Способ приготовления: Кефир подогреть до 40 °C, добавить сахар, муку, соль, растительное масло (20 мл), дрожжи и