Пшеничный хлеб с кабачками

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Пшеничный хлеб с кабачками

Ингредиенты:

400 г пшеничной муки, 200 г тертых кабачков, 2 столовые ложки сливочного маргарина, 1 чайная ложка горчичного масла, 1 чайная ложка дрожжей, 1 яйцо, 1/4 чайной ложки красного молотого перца, 1/2 чайной ложки сахара, 1,5 чайной ложки соли.

Способ приготовления:

Влить в форму 300 мл воды, горчичное масло и слегка взбитое яйцо. Положить муку и кабачки. Добавить соль, сахар и маргарин в разные углы формы. Сделать в муке небольшое углубление и положить дрожжи.

Выпекать в режиме «норма, средняя корочка». После окончательного замешивания теста смочить поверхность изделия водой и посыпать перцем. Готовый хлеб охладить.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.