Хлеб пшеничный с изюмом и курагой
Хлеб пшеничный с изюмом и курагой
Ингредиенты
Мука пшеничная — 600 г, дрожжи сухие — 1 ст. л., молоко — 150 мл, вода — 100 мл, масло сливочное — 2 ст. л., масло растительное — 1 ст. л., изюм — 80 г, курага — 80 г, сахар — 1 ст. л., соль — 0,5 ч. л. Способ приготовления
1. Дрожжи развести горячей водой, оставить на 10 минут и перемешать.
2. Молоко вскипятить, добавить сахар, сливочное масло и соль.
3. В полученную массу постепенно влить дрожжи, всыпать муку и вымешивать тесто до тех пор, пока оно не будет отставать от рук.
4. Курагу и изюм залить кипятком и оставить на 10 минут, а затем откинуть на дуршлаг.
5. Выложить тесто на посыпанный мукой стол, добавить сухофрукты и вымешивать еще 10 минут.
6. Накрыть салфеткой и поставить в тепло на 3 часа.
7. Придать тесту форму и выложить на смазанный растительным маслом противень.
8. Выпекать в духовке течение 35–40 минут.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Хлеб пшеничный с курагой
Хлеб пшеничный с курагой ИнгредиентыМука пшеничная — 450 г, дрожжи сухие — 1,5 ст. л., яйца — 3 шт., сахар ванильный — 0,5 ч. л., масло растительное — 2 ст. л., молоко — 150 мл, курага — 80 г, корица — 0,25 ч. л., соль — 0,5 ч. л.Способ приготовления1. Курагу измельчить и посыпать
Хлеб пшеничный с тыквенным пюре и изюмом
Хлеб пшеничный с тыквенным пюре и изюмом ИнгредиентыМука пшеничная — 400 г, дрожжи сухие — 1 ст. л., пюре тыквенное — 100 г, изюм — 80 г, вода — 100 мл, яйцо — 1 шт., пудра сахарная — 1 ст. л., соль — 0,5 ч. л.Способ приготовления1. Изюм залить кипящей водой и оставить на 10 минут, а
Хлеб пшеничный с вишневым пюре и изюмом
Хлеб пшеничный с вишневым пюре и изюмом ИнгредиентыМука пшеничная — 500 г, дрожжи сухие — 1 ст. л., пюре вишневое — 150 г, изюм — 3 ст. л., вода — 180 мл, сахар — 1 ч. л., соль — 0,5 ч. л.Способ приготовления1. Изюм залить кипящей водой и оставить на 10 минут, а затем откинуть на
Хлеб пшеничный с арахисом и изюмом
Хлеб пшеничный с арахисом и изюмом ИнгредиентыМука пшеничная — 500 г, дрожжи сухие — 1 ст. л., масло растительное — 1,5 ст. л., арахис — 70 г, изюм — 2 ст. л., вода — 150 мл, сахар — 1,5 ст. л., соль — 1 ст. л.Способ приготовления1. Изюм залить кипящей водой и оставить на 10 минут, а затем
Хлеб пшеничный с курагой и корицей
Хлеб пшеничный с курагой и корицей ИнгредиентыМука пшеничная — 450 г, дрожжи сухие — 1 ст. л., яйца — 3 шт., масло растительное — 2 ст. л., молоко — 150 мл, курага — 80 г, корица — 0,25 ч. л., сахар ваниль ный — 0,5 ч. л., соль — 0,5 ч. л.Способ приготовления1. Курагу измельчить и посыпать
Хлеб пшеничный с черносливом и изюмом
Хлеб пшеничный с черносливом и изюмом ИнгредиентыМука пшеничная — 450 г, дрожжи сухие — 1 ст. л., яйца — 3 шт., масло растительное — 2 ст. л., молоко — 150 мл, чернослив — 40 г, изюм — 3 ст. л., сахар ванильный — 1 ст. л., соль -0,5 ч. л.Способ приготовления1. Чернослив измельчить и
Хлеб пшеничный с черносливом и курагой
Хлеб пшеничный с черносливом и курагой ИнгредиентыМука пшеничная — 450 г, дрожжи сухие — 1 ст. л., яйца — 3 шт., масло растительное — 2 ст. л., молоко — 150 мл, чернослив — 50 г, курага — 50 г, корица — 0,25 ч. л., сахар — 1 ст. л., соль — 0,5 ч. л.Способ приготовления1. Чернослив и курагу
Хлеб пшеничный «Чиабатта» с изюмом
Хлеб пшеничный «Чиабатта» с изюмом ИнгредиентыМука пшеничная — 400 г, смесь «чиабатта» — 150 г, дрожжи сухие — 1 ст. л., изюм — 2 ст. л., масло растительное — 1 ст. л., вода — 150 мл, сахар — 1 ст. л., соль — 1 ч. л.Способ приготовления1. Изюм залить кипящей водой и оставить на 10 минут,
Хлеб пшеничный с изюмом
Хлеб пшеничный с изюмом ИнгредиентыДрожжи сухие — 1 ст. л., мед жидкий — 2 ст. л., изюм — 2 ст. л., мука пшеничная — 500 г, вода — 150 мл, яйцо — 1 шт., сахар — 1 ст. л., соль — 0,5 ч. л.Способ приготовления1. Дрожжи, мед и сахар растворить в теплой воде (100 мл).2. Соединить муку и соль,
Хлеб пшеничный молочный с изюмом
Хлеб пшеничный молочный с изюмом ИнгредиентыМука пшеничная — 500 г, яйца — 2 шт., дрожжи сухие — 1 ст. л., масло сливочное — 2 ст. л., масло растительное — 2 ст. л., изюм — 4 ст. л., молоко — 400 мл, вода — 150 мл, сахар — 2 ст. л., соль — 1 ч. л.Способ приготовления1. Соединить муку,
Хлеб пшеничный с курагой
Хлеб пшеничный с курагой ИнгредиентыДрожжи сухие — 1 ст. л., мука пшеничная — 500 г, курага — 80 г, яйцо — 1 шт., вода — 150 мл, сахар — 1 ст. л., соль — 1 ч. л.Способ приготовления1. В подогретой воде развести дрожжи, добавить сахар и соль. Постепенно всыпать муку и вбить
Хлеб пшеничный с кунжутом и изюмом
Хлеб пшеничный с кунжутом и изюмом ИнгредиентыМука пшеничная — 600 г, дрожжи сухие — 1 ст. л., яйца — 2 шт., желток яичный — 1 шт., масло сливочное — 2 ст. л., масло растительное — 1 ст. л., изюм — 3 ст. л., кунжут — 2 ст. л., вино белое — 100 мл, вода — 100 мл, сахар — 2 ст. л., соль — 1 ч.
Хлеб пшеничный с изюмом и бразильским орехом
Хлеб пшеничный с изюмом и бразильским орехом ИнгредиентыМука пшеничная — 600 г, дрожжи сухие — 1 ст. л., молоко — 150 мл, масло сливочное — 2 ст. л., масло растительное — 1 ст. л., вода — 100 мл, изюм — 80 г, орех бразильский — 80 г, сахар — 2 ст. л., соль — 1 ч. л.Способ
Хлеб пшеничный с орехами, цукатами и изюмом
Хлеб пшеничный с орехами, цукатами и изюмом ИнгредиентыМолоко кислое — 150 мл, мука пшеничная — 500 г, сода — 1 ч. л., ядра грецких орехов -60 г, цукаты — 60 г, изюм — 60 г, масло растительное — 1 ст. л., сахар — 1,5 ст. л., соль — 0,25 ч. л.Способ приготовления1. Грецкие орехи мелко
Хлеб пшеничный с бананами и изюмом
Хлеб пшеничный с бананами и изюмом ИнгредиентыМука пшеничная — 500 г, яйцо — 1 шт., бананы — 2 шт., изюм — 100 г, вода — 180 мл, сода — 1 ч. л., масло сливочное — 1 ст. л., масло растительное — 1 ст. л., сахар — 2 ст. л., соль -0,25 ч. л.Способ приготовления1. Бананы очистить и нарезать
Хлеб с изюмом и курагой
Хлеб с изюмом и курагой Ингредиенты300 г пшеничной муки, 200 г ржаной муки, 1 ст. л. сухих дрожжей, 200 мл солодового кваса, 1 ч. л. лимонного сока, 60–70 г изюма без косточек, 60–70 г кураги, 1 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. солиСпособ приготовленияВсе ингредиенты,