Плов с цыпленком из мультиварки
Плов с цыпленком из мультиварки
Счастливые обладатели мультиварки утверждают, что плов из «волшебного горшочка» получается самый настоящий, ничуть не хуже того, что делают в казане.
Время приготовления – 1–1,5 часа.
Ингредиенты на 3–4 порции:
? тушка цыпленка; ? 2 мерных (мультиварочных) стакана риса; ? 2 моркови; ? 2 луковицы; ? 3 ст. ложки растительного масла; ? 1 пучок зелени укропа и петрушки; ? по 1 ч. ложке зиры, барбариса и черного молотого перца; ? соль.
Приготовление
1. Подготовленную тушку цыпленка промойте, нарубите.
2. Морковь вымойте, нарежьте тонкой соломкой.
3. Лук очистите, вымойте, нарежьте полукольцами.
4. Куски цыпленка, лук и морковь выложите в чашу мультиварки, влейте 2 ст. ложки масла, посолите, добавьте перец, зиру и барбарис, перемешайте, обжарьте в режиме «Выпечка».
5. Выложите сверху рис, влейте воду, готовьте в режиме «Плов».
6. Оставьте в режиме «Подогрев» на 10–15 минут.
7. Зелень вымойте, нарубите.
8. Плов перемешайте, выложите на широкое блюдо, посыпьте зеленью.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
АЗЕРБАЙДЖАНСКИЙ ПЛОВ С ЦЫПЛЕНКОМ
АЗЕРБАЙДЖАНСКИЙ ПЛОВ С ЦЫПЛЕНКОМ ПРОДУКТЫ• 1 цыпленок• 1 стакан алычи или сухого кизила• 0,5 стакана каштановили 1 крупная картофелина• 10–15 зерен миндаля• 0,5 стакана гранатового сока• 3 луковицы• 1 головка молодого чеснока с зеленью• 1 ч. ложка корицы• 0,5 ч. ложки
Винегрет из мультиварки
Винегрет из мультиварки Ингредиенты для любимого салата очень удобно варить в мультиварке. Сейчас мы расскажем, как это сделать.На 3 порции возьмите: 1–2 свёклы, морковку, 2 картофелины, луковицу, 1–2 соленых огурчика, 1–2 столовые ложки квашеной капусты, столовая ложка
Плов с цыпленком
Плов с цыпленком Подготовленного цыпленка порубить на мелкие куски и варить на медленном огне, положив в воду 1 луковицу, соль и снимая пену. Рис перебрать, помыть и подсушить в полотенце, затем поджарить в кастрюле на масле, подлить оставшийся после варки процеженный
Выбор мультиварки-скороварки
Выбор мультиварки-скороварки Определить подходящую модель, которая станет для вас идеальной помощницей достаточно сложно. Для начала надо определиться с тем, каким требованиям должен отвечать прибор, чтобы им было максимально удобно пользоваться именно вам.Вот
Плов с цыпленком
Плов с цыпленком 1 цыпленок, 400 г риса, 120 г топленого масла, 4 яйца, 4–5 луковиц, бульон, лимонная кислота, шафран, корица, укроп, соль по вкусу. Цыпленка разрубить на куски весом 35–45 г, посолить и обжарить в масле на сковороде.После этого добавить небольшое количество
Узбекский плов с цыпленком и изюмом
Узбекский плов с цыпленком и изюмом В Узбекистане насчитывается несколько десятков рецептов плова с мясом птицы. Традиционное блюдо готовят и с перепелами, и с фазаном, и с уткой, и с индейкой, и с дичью. Однако самыми популярными все же являются рецепты с курицей.Время
Плов с цыпленком
Плов с цыпленком 1 цыпленок, 400 г риса, 120 г топленого масла, 4 яйца, 4 – 5 луковиц, бульон, лимонная кислота, шафран, корица, укроп, соль по вкусу. Цыпленка разрубить на куски весом 35 – 45 г, посолить и обжарить в масле на сковороде.После этого добавить небольшое
Выбор мультиварки
Выбор мультиварки Выбор чаши Чаша мультиварки может иметь объем 2–6 л. Для семьи из трех-четырех человек подходит чаша объемом 4,5 л. Для одного человека вполне достаточен объем 2 л.Чаши мультиварок без давления состоят из нескольких слоев алюминия, для мультиварок с
Блюда из мультиварки: для аллергиков
Блюда из мультиварки: для аллергиков ? Рис (4 порции). 1 ст. ложка растительного масла, 1 ст. ложка кунжутного масла, половинка сладкого болгарского перца, 1 небольшая морковь, 1 луковица, 1 см корня имбиря, 300 г предварительно замоченного и пропаренного длиннозернистого риса,
Блюда из мультиварки: при подагре
Блюда из мультиварки: при подагре ? Геркулесовая каша (4 порции). 2 стакана крупы «геркулес», 4 стакана воды, 1/2 ч. ложки соли. Приготовление: 40 мин.Вечером засыпают в мультиварку крупу геркулес, воду, соль. Можно добавить 1 ст. ложку кефира или натурального йогурта. Включают
Блюда из мультиварки: при болезнях почек
Блюда из мультиварки: при болезнях почек ? Картофель в сливках (3 порции). 6 средних картофелин, 2 зубчика чеснока, 200 мл сливок, 100 г неострого сыра, 2 ст. ложки растительного масла, несколько веточек укропа и зеленого лука. Приготовление: 50 мин.Картофель моют, очищают,
Блюда из мультиварки: для диабетиков
Блюда из мультиварки: для диабетиков ? Стручковая фасоль в томатном соусе (4 порции). 1 луковица, 2 моркови, 2 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки томатной пасты, 400 г стручковой фасоли, 2 крупных помидора, 1 стакан овощного бульона, 2 лавровых листа. Приготовление: