Варенье из облепихи «Янтарное»

Варенье из облепихи «Янтарное»

Ингредиенты

1 кг облепихи, 1 кг сахара.

Способ приготовления

Облепиху перебрать, вымыть и обсушить.

Ягоды засыпать сахаром и поставить в холодное место на 8–10 часов. Затем слить выделившийся сок, довести до кипения, добавить сахар и кипятить при помешивании 1 минуту. В кипящий сироп порциями опустить ягоды и варить до готовности.

Варенье разложить по стерилизованным банкам и закатать.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Варенье из облепихи

Из книги Консервирование и заготовки. Лучшие рецепты из натуральных продуктов. Просто и доступно автора Звонарева Агафья Тихоновна

Варенье из облепихи На 1 кг облепихи – 1,5 кг сахара, 1 стакан воды. Отобрать крупные, плотные ягоды, вымыть, обсушить, залить кипящим сиропом и выдержать 4 часа. Затем сироп слить, довести его до кипения и снова залить ягоды. Довести до кипения и варить на слабом огне 10 – 15


Варенье из облепихи без воды

Из книги Секреты домашних маринадов автора Звонарева Агафья Тихоновна

Варенье из облепихи без воды На 1 кг облепихи – 1,5 кг сахара. Здоровые твердые ягоды, собранные перед первыми заморозками, вымыть и обсушить. Затем засыпать сахаром и поставить на 8 часов в холодильник. Когда выделившийся сок покроет ягоды, его слить, добавить сахар,


Варенье из облепихи по-бурятски

Из книги Рецепты с «секретом» автора Звонарева Агафья Тихоновна

Варенье из облепихи по-бурятски На 1 кг облепихи — 1,5 кг сахара.Здоровые твердые ягоды, собранные перед первыми заморозками, вымыть и обсушить. Затем засыпать сахаром и поставить на 8 часов в холодильник. Когда выделившийся сок покроет ягоды, его слить, добавить сахар,


Варенье из облепихи

Из книги Оригинальные рецепты варенья из лука, кабачков, арбузов и лепестков цветов автора Лагутина Татьяна Владимировна

Варенье из облепихи На 1 кг облепихи — 1,5 кг сахара, 1 ст. воды.Отобрать крупные, плотные ягоды, вымыть, обсушить, залить кипящим сиропом и выдержать 4 часа. Затем сироп слить, довести его до кипения и снова залить ягоды. Довести до кипения и варить на слабом огне 10–15 минут,


Варенье из облепихи

Из книги Заготовки. Легко и по правилам автора Соколовская М.

Варенье из облепихи Ингредиенты Облепиха – 1 кгСахар – 1 кгСпособ приготовления Ягоды промыть, просушить и протереть сквозь сито. Если они слишком твердые, их можно предварительно залить кипятком на 2–3 минуты. Полученное пюре смешать с сахаром, поставить на огонь и


Сухое варенье из облепихи

Из книги Необычные рецепты заготовок автора Треер Гера Марксовна

Сухое варенье из облепихи Ингредиенты Облепиха – 1 кгСахар – 200 гСпособ приготовления Ягоды промыть, просушить, пересыпать сахаром и ровным слоем выложить на противень. Затем поместить в хорошо разогретую духовку, довести до кипения и держать в духовке примерно 20 минут,


Варенье из облепихи с персиком

Из книги Варенья, джемы, желе, повидло, пастила, мармелады, компоты, конфитюр автора Кашин Сергей Павлович

Варенье из облепихи с персиком Ингредиенты Облепиха – 0,7 кгПерсики – 0,3 кгСахар – 1 кгСпособ приготовления Ягоды облепихи хорошо промыть, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде и обсушить на салфетке, после чего вместе с мякотью персиков дважды протереть сквозь сито.


Янтарное варенье

Из книги Большая энциклопедия консервирования автора Семикова Надежда Александровна

Янтарное варенье 1 кг тыквы, 200 г кураги, 1 кг сахара. Очищенную тыкву нарезаем соломкой. Курагу промываем, замачиваем, а потом нарезаем соломкой. Смешиваем тыкву с курагой, засыпаем сахаром и оставляем на 8-10 ч. После этого варим варенье в один прием. Варенье получается


Варенье из кабачков с лимоном «Янтарное»

Из книги Кулинарная книга-календарь православных постов. Календарь, история, рецепты, меню [litres] автора Жалпанова Линиза Жувановна

Варенье из кабачков с лимоном «Янтарное» • 1 кг молодых кабачков• 1 кг сахара• цедра и сок 3 лимонов (или алыча — по вкусу)Кабачки вымойте, очистите от кожуры и удалите семена. Мякоть нарежьте небольшими кусочками. Положите их в широкую кастрюлю, засыпьте сахаром и


Варенье из облепихи (I-й способ)

Из книги Плодовые кусты вашего сада автора Жвакин Виктор

Варенье из облепихи (I-й способ) Ингредиенты1 кг облепихи, 1,2 кг сахара.Способ приготовленияОблепиху перебрать, вымыть и обсушить.Для приготовления сиропа 400 мл воды довести до кипения, добавить сахар и кипятить в течение 2 минут. Облепиху залить горячим сиропом и варить 10


Варенье из облепихи (II-й способ)

Из книги автора

Варенье из облепихи (II-й способ) Ингредиенты1 кг облепихи, 1 1/2 кг сахара.Способ приготовленияОблепиху перебрать, вымыть и обсушить.Для приготовления сиропа 800 мл довести до кипения, добавить сахар и кипятить в течение 1 минуты. Облепиху залить сиропом и поставить в


Варенье из облепихи 1

Из книги автора

Варенье из облепихи 1 Перебранные и вымытые ягоды высыпать в посуду, залить кипящим сиропом и варить 5 минут, снять с огня, разложить в банки в холодном виде.На 1 кг ягод – 1—1,5 кг сахара, 1 стакан


Варенье из облепихи 2

Из книги автора

Варенье из облепихи 2 Отобрать крупные, плотные ягоды, вымыть, обсушить, залить кипящим сиропом и выдержать 4 часа. Затем сироп слить, довести его до кипения и снова залить ягоды.Довести до кипения и варить на слабом огне 10—15 минут, сразу же разлить по банкам и закатать.


Варенье из облепихи по-бурятски

Из книги автора

Варенье из облепихи по-бурятски Здоровые твердые ягоды, собранные перед первыми заморозками, вымыть и обсушить. Затем засыпать сахаром и поставить на 8 часов в холодильник. Когда выделившийся сок покроет ягоды, его слить, добавить сахар, размешать и довести, помешивая, до


Варенье из облепихи

Из книги автора

Варенье из облепихи Для приготовления варенья ягоды очистить от плодоножки и промыть в холодной воде. Опустить в кипящий сироп и варить до готовности. На 1 кг ягод добавить 200 г яблок. Сироп готовить из расчета 0,5 кг сахара на 2 стакана воды и на 1 кг ягод