Варенье из облепихи

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Варенье из облепихи

На 1 кг облепихи – 1,5 кг сахара, 1 стакан воды.

Отобрать крупные, плотные ягоды, вымыть, обсушить, залить кипящим сиропом и выдержать 4 часа. Затем сироп слить, довести его до кипения и снова залить ягоды. Довести до кипения и варить на слабом огне 10 – 15 минут, сразу же разлить по банкам и закатать. Быстро охладить, чтобы варенье не потеряло свой цвет, а ягоды форму.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.