190. Мясо с сухофруктами и орехами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

190. Мясо с сухофруктами и орехами

продукты

700–800 г мяса, 130 г орехов (кешью, арахис или миндаль), 3 луковицы, 100 г кураги, 100 г чернослива без косточек, растительное масло, соль, черный молотый перец, 500 мл свежевыжатого апельсинового сока с мякотью

Время приготовления – 1 ч. 45 мин.

Мясо нарезать порционными кусками и обжарить на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки. Выложить в чашу мультиварки.

На сковородке обжарить лук, нарезанный крупными полукольцами, до золотистого цвета.

Мясо посолить и поперчить, всыпать орехи, сухофрукты, положить слой обжаренного лука. Залить все свежевыжатым апельсиновым соком вместе с мякотью.

Включить режим Тушение и готовить 1 ч. 30 мин.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.