Укропная заправка
Сахар, соль, молотый перец разводим уксусом, добавляем растительное масло, мелко нарезанный зеленый укроп или 1 каплю укропного масла (из самой маленькой пипетки). Смесь хорошенько размешиваем.
Состав: растительное масло – 100 г;
уксус столовый – 150 г;
сахарный песок – 1,5 ч. ложки;
соль – 0,5 ч. ложки;
укроп – 10 г;
молотый перец – одна щепотка.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Водка укропная КомпонентыСемена укропа – 200 гСпирт – 3 лСахар – 200 гПоваренная соль – по вкусуСемена укропа тщательно растолочь и залить спиртом, настаивать 7 дней при постоянном перемешивании. Затем настойку профильтровать и перегнать. В перегнанную водку добавить
Настойка укропная КомпонентыЗелень укропа – 5 гВодка – 0,5 лКорица – на кончике ножаЗелень укропа мелко нарезать, положить молотую корицу и залить водкой. Настаивать в закрытой посуде в темном и прохладном месте 1 месяц. Готовую настойку профильтровать и хранить в темном
Заправка № 11 Клюквенный сок – 2–3 столовые ложкиМасло растительное – 2 чайные ложкиМед – 0,5–1 чайная ложкаСмешать все компоненты и тщательно
Заправка № 14 Лук репчатый – 3 шт.Морковь – 1 шт.Лимон – 0,5 шт.Паста томатная – 1 столовая ложкаРубленая зелень петрушки и укропа – по 1–2 столовые ложкиМасло растительное – 2–3 столовые ложкиВино виноградное – 3 столовые ложкиЛавровый лист – 1–2 шт.Мед – 1 чайная
Заправка № 15 Лимон – 0,5 шт.Сметана – 4 столовые ложкиЧеснок – 1–2 зубчикаМелко нарубленный зеленый лук – 1 столовая ложкаМасло растительное – 1 столовая ложкаЧеснок пропустить через чеснокодавилку и растереть его с растительным маслом. Из половины лимона отжать сок,
Заправка № 17 Масло подсолнечное – 1 стаканЧеснок – 1 небольшая головкаЛук репчатый – 1 небольшая головкаМорская капуста сухая молотая – 1–2 столовые ложкиЧеснок почистить и пропустить через чеснокодавилку. Лук почистить и очень мелко порубить. Смешать лук с чесноком и
Заправка № 18 Орехи молотые (фундук или грецкие) – 0,5 стаканаМасло растительное – 2 стаканаЛимон – 1 шт.Орехи тщательно растереть со стаканом растительного масла, постепенно добавляя его в орехи. Затем в ореховую кашицу добавить также постепенно оставшееся масло,
Заправка № 20 Молотые грецкие орехи – 2 столовые ложкиСок красной смородины или гранатовый сок – 0, 5стаканаСначала орехи растереть с небольшим количеством сока, затем добавить оставшийся сок и хорошо перемешать
Заправка № 21 Сваренные вкрутую яйца – 3 шт.Масло растительное – 0,5 стаканаЛук репчатый – 1 шт.Огурцы малосольные небольшие – 3 шт.Мелко нарубленная огородная зелень – 2 столовые ложкиЛимон большой – 1 шт.Сливки – 3 столовые ложкиМед – по вкусуЯичные желтки растереть с
Маска укропная с толокном Ингредиенты10 мл настоя чайного гриба10 г мелко нарубленного укропа5 г толокна20 мл оливкового маслаСпособ приготовления и примененияСоединить все указанные ингредиенты и перемешать их до получения однородной массы.Нанести приготовленную
Укропная заправка Сахар, соль, молотый перец развести уксусом, добавить растительное масло, мелко нарезанный зеленый укроп или 1 каплю укропного масла (из самой маленькой пипетки). Смесь хорошенько размешать.Состав: 100 г растительного масла, 150 г уксуса 3 %-го, 1,5 ч. ложки
Укропная водка Взять вытяжки укpопа с 900 г семян, смешать с водкой и подсластить
Укропная смесь для несладких блюд Ингредиенты40 г укропа, 40 г репчатого лука, 1 долька чеснока, черный перец горошком, соль.Способ приготовленияЗелень укропа мелко нарезать, добавить нашинкованный лук, измельченный чеснок, поперчить смесь и посолить. Добавлять в готовые
Укропная смесь для овощных блюд Ингредиенты50 г укропа, 2 дольки чеснока, 5 г кориандра, 5 г красного молотого перца, 5 г мяты.Способ приготовленияЗелень укропа мелко нарезать, добавить измельченный чеснок, перемешать, добавить также кориандр, молотый красный перец,