Слоеное тесто на скорую руку

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Слоеное тесто на скорую руку

Ингредиенты

2 стакана муки, 200 г маргарина, ? стакана холодной воды, щепотка соли, 1 ч. л. сахара

Способ приготовления

В просеянную муку положить небольшие кусочки маргарина и порубить их ножом. Соль и сахар растворить в холодной воде, соединить с мукой и маргарином и быстро вымесить в однородное тесто. Для выпечки такое тесто имеет смысл подержать минимум 3–4 часа в холодильнике.

Это тесто вполне годится для пирожков, а также для выпечки коржей для торта «Наполеон».

Данный текст является ознакомительным фрагментом.