Рыбные и мясные блюда

Рыбные и мясные блюда

Азу из говядины – 10 у. е.;

антрекот – 0 у. е.;

бефстроганов – 6 у. е.;

биточки, приготовленные на пару – 9 у. е.;

биточки с рисом – 18 у. е.;

бифштекс – 0 у. е.;

бифштекс рубленый – 0 у. е.;

бифштекс с яйцом – 0,5 у. е.;

блинчики с мясом – 16 у. е.;

голубцы с мясом и рисом – 8 у. е.;

«ежики» с рисом – 15 у. е.;

жаркое по-домашнему – 10 у. е.;

зразы рубленые – 13 у. е.;

кабачки, фаршированные мясом и рисом – 10 у. е.;

котлеты отбивные – 9 у. е.;

котлеты рубленые – 13 у. е.;

мозги, жаренные с яйцом – 4 у. е.;

мозги отварные – 0 у. е.;

мясо вареное – 0 у. е.;

мясо жареное – 0 у. е.;

мясо запеченное – 10 у. е.;

мясо тушеное – 3,5 у. е.;

оладьи из печени – 10 у. е.;

пельмени отварные – 13 у. е.;

пельмени жареные – 14 у. е.;

печень по-строгановски – 8 у. е.;

пирожки с мясом и луком – 35 у. е.;

плов – 18 у. е.;

поджарка – 4 у. е.;

почки по-русски – 11 у. е.;

почки тушеные – 5 у. е.;

рагу – 8 у. е.;

расстегаи с мясом и луком – 36 у. е.;

ромштекс – 8,5 у. е.;

Данный текст является ознакомительным фрагментом.