Классическая гречневая запеканка

Ингредиенты

250 г гречневой крупы, 2–3 яйца, 3 ст. л. сметаны, 50 г сливочного масла, 1 ст. л. панировочных сухарей, 20 мл растительного масла, соль.

Способ приготовления

Гречневую крупу промыть, варить до готовности в подсоленной воде, заправить сливочным маслом, остудить.

Кашу перемешать со взбитыми яйцами, выложить в смазанную растительным маслом и посыпанную панировочными сухарями форму, полить сметаной.

Запекать в разогретой до 180–20 °C духовке в течение 15 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Запеканка гречневая КомпонентыКаша гречневая – 2 стакана Яйца – 2 штуки Молоко – 1/2 стакана Масло топленое – 1 столовая ложка Соль – по вкусуСпособ приготовленияЯйца смешать с молоком, посолить.Кашу приготовить, как в предыдущих рецептах, затем смешать с яичной смесью и

Запеканка гречневая с творогом Ингредиенты: крупа гречневая – 1 стакан, вода – 2 стакана, творог – 200 г, изюм – 50 г, яйца – 2 шт., сухари молотые – 1 ст. ложка, сметана – 3 ст. ложки, масло топленое – 1 ст. ложка, сахар по вкусу.Способ приготовления Изюм перебирают, моют и

Запеканка гречневая с сыром Продукты: крупа гречневая – 1 стакан, вода – 2 стакана, яйца – 2 шт., сыр тертый – 50 г, масло сливочное – 2 ст. ложки, соль по вкусу.Способ приготовления Крупу гречневую перебирают, моют, варят в подсоленной воде до готовности и охлаждают. Добавляют

Гречневая запеканка КомпонентыКрупа гречневая – 1 стакан Вода – 1 стакан Молоко – 1 стакан Сливки – 0,5 стакана Яйца – 2 шт. Творог – 200 г Варенье – 2 столовые ложки Масло сливочное – 4 столовые ложки Сухари молотые – 3 столовые ложки Соль и сахар – по вкусуСпособ

Классическая гречневая запеканка Ингредиенты250 г гречневой крупы, 2–3 яйца, 3 ст. л. сметаны, 50 г сливочного масла, 1 ст. л. панировочных сухарей, 20 мл растительного масла, соль. Способ приготовленияГречневую крупу промыть, варить до готовности в подсоленной воде, заправить

Запеканка гречневая с черносливом Чернослив тщательно помыть, намочить в холодной воде, сварить в той же воде, всыпать крупу, добавить масло, соль и варить на слабом огне.Когда вода впитается в крупу, поставить кастрюлю в нагретую духовку на 20 минут. Подавать горячей.1

Каша гречневая «Классическая» Ингредиенты:250 г гречневой крупы, 1 луковица, 50 г сливочного масла, соль.Способ приготовления:Гречневую крупу промыть, варить в подсоленной воде 4 минуты. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Кашу заправить сливочным маслом, добавить лук,

Классическая запеканка из шампиньонов с яйцами, сыром и укропом Ингредиенты: 500 г шампиньонов, 150 г сливочного масла, 2 луковицы, 200 г сметаны (нежирной), 5 ст. л. панировочных сухарей, 6 яиц, 1 ст. л. растительного масла, 100 г сыра (любого), 1 пучок укропа, перец,

Классическая пшенная запеканка Ингредиенты:250 г пшенной каши, 2–3 яйца, 3 ст. л. сметаны, 50 г сливочного масла, 1 ст. л. панировочных сухарей, 20 г сливочного маргарина, соль.Способ приготовления:Кашу перемешать со взбитыми яйцами, размягченным сливочным маслом, выложить в

Классическая гороховая запеканка Ингредиенты:250 г гороховой каши, 2–3 яйца, 3 ст. л. сметаны, 1 ст. л. панировочных сухарей, 20 мл растительного масла, соль.Способ приготовления:Кашу перемешать со взбитыми яйцами, выложить в смазанную растительным маслом и посыпанную

Классическая картофельная запеканка Ингредиенты:5–6 картофелин, 2 ч. л. пшеничной муки, 50 г шпика, 2 луковицы, 1 ст. л. топленого масла, 2 ч. л. растительного масла, соль.Способ приготовления:Шпик мелко нарезать, выложить на разогретую сковороду, обжарить. Лук очистить, вымыть

Классическая запеканка из сладкого перца Ингредиенты:4 стручка сладкого перца, 200 г сыра (любого), 1 пучок петрушки, 2 яйца, 20 г сливочного масла, 2 ст. л. панировочных сухарей, соль.Способ приготовления:Сладкий перец вымыть, разрезать пополам, удалить плодоножку и

Гречневая запеканка Компоненты Крупа гречневая – 1 стакан Вода – 1 стакан Молоко нежирное – 1 стакан Сливки 10 % – 0,5 стакана Яйца сырые – 2 шт. Творог нежирный – 200 г Ягоды черной смородины – 1 стакан Масло растительное – 3–4 столовые ложки Сухари молотые – 3 столовые

Запеканка гречневая с грибами Ингредиенты200 г гречневой крупы, 11/2 стакана воды, 20 г грибов (сушеных, любых), 30 г репчатого лука, 20 г растительного масла, 80 г сметаны, 30 г тертого сыра (любого твердых сортов), черный молотый перец, соль.Способ приготовленияКрупу промыть,