Компот из малины с черной смородиной

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Компот из малины с черной смородиной

Ингредиенты

1 кг малины, 600 г черной смородины, 1 1/2 кг сахара.

Способ приготовления

Малину перебрать, вымыть, обсушить. Смородину перебрать, вымыть, удалить плодоножки, обсушить.

Для приготовления сиропа 2 л воды довести до кипения, добавить сахар, кипятить в течение 10 минут. Малину и смородину уложить в стерилизованные банки по плечики, залить горячим сиропом, стерилизовать (полулитровые банки – 8 минут, литровые – 10 минут, трехлитровые – 20 минут).

Банки с компотом закатать, остудить в холодной воде.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.