Пицца «Еда богов»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Пицца «Еда богов»

Ингредиенты

4–5 репок, 3 столовые ложки каперсов, 3 яйца, 1 стакан морепродуктов (мясо вареных креветок, раков, консервированные крабы или крабовые палочки), 1 ? стакана сливок, 3 столовые ложки сливочного масла, 2 столовые ложки кетчупа, зелень укропа, перец, соль.

Способ приготовления

Подготовьте пресное тесто № 1.

Натрите репу на крупной терке, смешайте с ? стакана сливок и двумя ложками масла, посолите, поперчите и тушите до тех пор, пока репа не станет мягкой.

Взбейте яйца со стаканом сливок, добавьте соль и кетчуп, готовую репу, креветки или другие морепродукты, каперсы и выложите на тесто, положенное в форму, смазанную маслом.

Выпекать минут 20–25 в хорошо разогретой духовке.

Перед подачей к столу украсьте пиццу зеленью и кружочками вареной морковки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.