Читайте также
Долма
– баранина или говядина – 300 г– рис – 1/2 стакана– репчатый лук – 1 шт.– чеснок – 1 зубчик– виноградные листья (маринованные) – 100 г– томатный сок – 250 мл– сметана – 2 ст. ложки– соль, специи, зелень – по вкусу2 порции65 минутМясо, лук и чеснок пропустите через
Долма с бараниной
КомпонентыБаранина – 500 г Рис отварной – 1 стакан Лук репчатый – 1 шт. Рубленая зелень петрушки и укропа – по 2 столовые ложки Яйцо сырое – 1 шт. Виноградные листья – 100 г Соль и перец молотый – по вкусу Лавровый лист – 2 шт. Перец душистый – 5–6 горошин
Долма
? Мякоть баранины – 400 г? Виноградные листья – 300 г? Курага – 2 ст. л.? Репчатый лук – 2 шт.? Растительное масло – 1 ст. л.? Зелень петрушки – 0,5 пучка? Черный молотый перец, соль по вкусуКурагу залить горячей водой и оставить на 30 минут.Мясо и 1 луковицу пропустить через
Долма с бараниной
КомпонентыБаранина – 500 гЛук репчатый – 2 шт.Рубленая зелень петрушки и укропа – по 2–3 столовые ложкиВиноградные листья – 100 гЛавровый лист – 2 шт.Перец душистый – 5–6 горошинЧеснок – 2–3 зубчикаИзмельченная цедра лимона – 1 столовая ложкаТмин – 1
Голубцы и долма
Голубцы со свининой Ингредиенты400 г свинины, 10–15 капустных листьев, 2 луковицы, 20 мл растительного масла, 1 пучокзелени петрушки, 30 г майонеза, 20 гтоматной пасты, перец, соль.Способ приготовленияЛук очистить и вымыть. 1 луковицу нарезать кольцами. Зелень
Долма
• 550 г баранины• 80 г отварного риса• 1 яйцо• 2 луковицы• 3 зубчика чеснока• 5–6 виноградных листьев• 45 мл растительного масла• 200 мл мясного бульона• 100 мл пива• 3 веточки райхона• Черный молотый перец, соль по вкусу1. Листья винограда промыть, залить 100 мл
356. Долма с овощами
продукты
300 г листьев винограда, 200 г вареного риса, 100 г моркови, 100 г брокколи, 300 мл воды, соль, специи, сметана
Время приготовления – 30 мин.
Свежие виноградные листья залить кипятком на 2–4 мин.Овощи почистить и помыть.Морковь натереть на крупной
Долма с бараниной
Баранина – 1 кг, рис – 1 стакан, листья виноградные консервированные – 600 г, перец душистый молотый – 1 ст.л., чеснок – 5 зубчиков, сок лимонный – 1 стакан, перец черный молотый, соль – по вкусуЗамочите рис в холодной воде, затем слейте ее. В большой миске
Долма с рыбой
КомпонентыФиле трески – 300 г Лук репчатый – 1–2 шт. Виноградные листья – 200 г Масло растительное – 3 столовые ложки Вода – 0,5 л Томатный соус или сметана – 1 стакан Зелень кинзы – 1 пучок Соль и молотый перец – по вкусуСпособ приготовленияФиле рыбы нарезать
Долма
Баранина – 500 гРис – 1/2 стаканаРепчатый лук – 1 штукаВиноградные листья – 400 гБульон из бараньих костей – 1 стаканСливочное масло – 1 столовая ложкаИзмельченная пряная зелень, соль и молотый черный перец по вкусу1. Мякоть баранины пропустить через мясорубку,
Долма
Давайте сразу прикинем, – что нам необходимо будет прикупить для сегодняшнего блюда. Начнем, как всегда с продуктов.Телятина (бескостная) – 1 кг;Свинина (грудинка) – 700 г;Масло растительное – 300 мл;Лук репчатый – 500 г;Морковь – 350 г;Картофель – 400 г;Помидоры –
Веганская долма
Вам понадобится:? 2 большие картофелины;? 1 пучок зеленого лука;? 2 моркови;? 2 головки репчатого лука;? 24 маринованных виноградных листа;? 2 веточки свежей мяты;? ? лимона;? 3 ст. ложки оливкового масла;? соль по вкусу.Способ приготовления:1 Картофель
Долма с творогом
? творог нежирный — 150 г.? белок яйца — 1 шт.? отруби — 1 ст. л.? лук репчатый — 1 луковица? хмели-сунели по вкусу? соль, перец по вкусу? немного зелени укропа? оливковое масло — 1 ч. л.? маринованные листья виноградаЛук измельчить, обжарить на масле и остудить.