Мясной салат

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Мясной салат

Отваренный и остывший картофель, очищенные яблоки, отваренное мясо, огурцы, лук нарезать кубиками. Вареные яйца очистить и крупно порубить, добавить банку консервированного зеленого горошка. Все подготовленные продукты перемешать, добавить соль, перец, горчицу, паприку, и немного уксуса, затем 5 столовых ложек кефира и все тщательно перемешать.

При подаче на стол салатник выложить листьями свежего салата, на них поместить горкой салат, полить его майонезом и украсить вареным яйцом, петрушкой и маленькими помидорами, веером разложить нарезанные соленые огурцы.

Состав: вареная говядина — 300 г, картофель — 8 шт., яблоки — 2 шт., лук — 50 г, соленые огурцы — 4 шт., яйца — 4 шт., зеленый горошек — 1 банка, соль, перец, горчица, уксус, кефир — 5 ст. ложек, листья салата, майонез, паприка, петрушка.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.