Овощные супы с добавлением растительного масла
Овощные супы с добавлением растительного масла
Борщ грибной
Ингредиенты
2,5 л воды, 200 г белокочанной капусты, 2 клубня картофеля, 1 свекла, 400 г шампиньонов, 2 моркови, 2 луковицы, 3 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка манной крупы, 1 лавровый лист, 1 ч. ложка сахарного песка, 2–3 горошины черного перца, соль.
Способ приготовления
Нашинковать лук и капусту, картофель нарезать кубиками, а свеклу и морковь натереть на крупной терке.
Шампиньоны нарезать и слегка обжарить в 1 ст. ложке растительного масла на сковороде. Затем переложить грибы в кастрюлю с кипящей водой и варить в течение 15 минут. Добавить тертую свеклу и варить еще 10 минут.
1 ст. ложку растительного масла вылить на сковороду и обжарить слегка подсоленную капусту. Затем капусту и картофель положить в кастрюлю и варить 10–15 минут. В это время вылить последнюю ложку растительного масла на сковороду и обжарить, помешивая, лук и морковь, посыпав их сахаром и посолив. В самом конце жарки добавить манную крупу, после чего переложить лук и морковь в кастрюлю. Перец горошком растолочь и вместе с лавровым листом положить в борщ. Посолить по вкусу. Варить до готовности капусты и картофеля.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
ОВОЩНЫЕ СУПЫ
ОВОЩНЫЕ СУПЫ Овощные супы легко и быстро готовятся, очень полезны для пищеварения.Суп картофельный с грибамиВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 30–40 г сушеных грибов, 6–8 клубней картофеля, 1 головка репчатого лука, 50—100 г чернослива, 2 ст. ложки
Вареники из теста с добавлением масла
Вареники из теста с добавлением масла 610 г муки, 250 г молока, 3 яйца, 25 г сахара, 40 г сливочного масла, 12 г соли. Способ приготовления такой же, как в предыдущем рецепте « Вареники из обычного теста«(см. выше).Фарши для вареников могут быть разнообразные, но чаще
Овощные супы
Овощные супы Суп крестьянский Первый вариант приготовления:Ингредиенты: 800 граммов капусты, 1 килограмм картофеля, 2 репы, 1–2 морковки, 50 граммов петрушки, 3 луковицы репчатые,100 граммов масла растительного или маргарина сливочного, зелень.Способ приготовления: коренья
Соус к мясу из растительного масла
Соус к мясу из растительного масла Ингредиенты 160 мл растительного масла, 50 мл 3%-ного уксуса, 6 г сахара, соль. Способ приготовления Растительное масло хорошо взбить венчиком, добавить уксус, всыпать сахар, посолить и тщательно перемешать. Готовый соус
Постные супы без масла
Постные супы без масла В Великий пост предпочтительнее питаться горячими супами (в холод они согреют и силы дадут). Заправляют супы зеленью, крупами, кислой и свежей капустой, мукой. Для того чтобы суп имел специфический вкус того продукта, которым он заправлен, бульон
СОУСЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА
СОУСЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА Соус из растительного масла (основной). В растительное масло добавить уксус, специи, ароматическую зелень и все перемешать. Для обеспечения большей прозрачности масла в него перед приготовлением соуса следует добавить крупную соль.Масло
Заправка из уксуса и растительного масла
Заправка из уксуса и растительного масла СоставУксус – 1/4 стакана, растительное масло – 1–2 столовые ложки, сахарная пудра – 1 чайная ложка, перец и соль – по вкусу.Способ приготовленияУксус соединить с перцем, солью и сахарной пудрой. Добавить растительное масло и
Овощные блюда с добавлением растительного масла
Овощные блюда с добавлением растительного масла Морковь, тушенная с рисом Ингредиенты 1 кг моркови, 2 ст. ложки риса, 3 ст. ложки растительного масла, 2 ч. ложки сахарного песка, 1 ст. ложка измельченной зелени петрушки, соль по вкусу.Способ приготовления Очищенную морковь
Салаты и закуски с добавлением растительного масла
Салаты и закуски с добавлением растительного масла Салат из краснокочанной капусты и соленых грибов Ингредиенты 200 г краснокочанной капусты, 200 г соленых грибов, 1 соленый огурец, 1 луковица, 5 ст. ложек растительного масла, 1 лимон, сахар, соль.Способ
7. САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ С СОУСОМ ИЗ УКСУСА И РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА
7. САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ С СОУСОМ ИЗ УКСУСА И РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА 4—5 огурцов, несколько перьев зеленого лука, 3—4 ст. ложки соуса из уксуса и растительного масла.Молодые огурцы промыть, тонко очистить от кожицы и нарезать кружочками. Сохраняя форму огурца, переложить кружочки в
52. РЫБА КОПЧЕНАЯ ПОД СОУСОМ ИЗ ТОМАТА И РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА
52. РЫБА КОПЧЕНАЯ ПОД СОУСОМ ИЗ ТОМАТА И РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА 1 кг копченой рыбы (трески, селедки или др.), 2 ст. ложки томатного пюре, 1 луковица, соль, сахар, 1/3—? стакана подсолнечного масла.С копченой рыбы снять кожу, удалить кости; разрезать рыбу на небольшие куски, положить в
683. СОУС ИЗ УКСУСА И РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА
683. СОУС ИЗ УКСУСА И РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА 4 ст. ложки уксуса (3%), 2 ст. ложки хорошего растительного масла, молотый перед, соль и сахар по вкусу.Уксус, растительное масло, соль, молотый перец и сахар смешать. Если уксус крепче 3-процентного, его надо разбавить кипяченой
Маска из растительного масла для всех типов кожи
Маска из растительного масла для всех типов кожи Требуется: 2 столовые ложки лукового сока, 6 столовых ложек растительного масла, 5 чайных ложек ланолина, 3 чайные ложки пчелиного воска, 3 чайные ложки глицерина, 2 чайные ложки вазелина, ? чайной ложки буры.Способ
Маска из растительного масла
Маска из растительного масла Требуется: 1 столовая ложка лукового сока, 1 столовая ложка растительного масла, 1 желток.Способ приготовления и применения:Растительное масло смешайте с желтком, добавьте луковый сок.Наложите получившуюся массу на лицо, смойте через