Заправка из йогурта по-болгарски
Заправка из йогурта по-болгарски
Ингредиенты
150 мл натурального несладкого йогурта, 100 г брынзы, 50 мл оливкового масла холодного отжима, 1–2 зубчика чеснока, зелень петушки, зелень укропа, перец, соль.
Способ приготовления
Зелень укропа и петрушки вымыть, обсушить и мелко нарезать. Чеснок очистить, вымыть, измельчить с помощью чеснокодавилки.
Брынзу размять вилкой, добавить масло и растирать до тех пор, пока не получится однородная масса. Добавить чеснок, йогурт, зелень, перец и соль, тщательно перемешать.
Использовать заправку при приготовлении салатов и закусок из свежих овощей.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Салатная заправка из йогурта
Салатная заправка из йогурта Йогурт .................................... 300 млМайонез ..................................... 75 гЗеленый лук ........................... 3–4 стебляЗелень петрушки .......................... 1 пучокЛистья мяты .............................. 1 пучокСоль и молотый черный перец ............ по вкусу1. Йогурт перемешать с
Салатная заправка из йогурта и соленого сыра
Салатная заправка из йогурта и соленого сыра Йогурт .................................... 250 млЧеснок ............................... 1–2 зубчикаЛистья мяты .............................. 5–6 шт.Оливковое масло .......................... 3 ст. л.Брынза или адыгейский сыр ................. 200 гСоль и молотый черный перец ............ по
Заправка из йогурта с чесноком и эстрагоном
Заправка из йогурта с чесноком и эстрагоном Ингредиенты150 мл натурального несладкого йогурта, 2–3 зубчика чеснока, 30 мл лимонного сока, ? ч. л. тертой лимонной цедры, зелень эстрагона, красный молотый перец, соль. Способ приготовленияЧеснок очистить, вымыть, растолочь в
Заправка из йогурта и лимонного сока
Заправка из йогурта и лимонного сока Ингредиенты120 мл натурального несладкого йогурта, сок 1 лимона, красный и черный молотый перец, соль. Способ приготовленияСмешать охлажденный йогурт с лимонным соком, посолить, поперчить.Использовать заправку вместо майонеза и
Заправка из йогурта с тархуном и медом
Заправка из йогурта с тархуном и медом Ингредиенты250 мл натурального несладкого йогурта, 1 небольшая луковица, 30 мл натурального жидкого меда, зелень тархуна и петрушки, перец, соль. Способ приготовленияЗелень тархуна и петрушки вымыть, обсушить и мелко нарезать. Лук
Заправка из йогурта с томатным соком
Заправка из йогурта с томатным соком Ингредиенты200 мл натурального несладкого йогурта, 100 мл натурального томатного сока, 1 зубчик чеснока, зелень петрушки, красный и черный молотый перец, соль. Способ приготовленияЧеснок очистить, вымыть, измельчить с помощью
Заправка из йогурта с тархуном и медом
Заправка из йогурта с тархуном и медом Ингредиенты250 мл натурального несладкого йогурта, 1 небольшая луковица, 30 мл натурального жидкого меда, зелень тархуна и петрушки, перец, соль. Способ приготовленияЗелень тархуна и петрушки вымыть, обсушить и мелко нарезать. Лук
Заправка из йогурта с томатным соком
Заправка из йогурта с томатным соком Ингредиенты200 мл натурального несладкого йогурта, 100 мл натурального томатного сока, 1 зубчик чеснока, зелень петрушки, красный и черный молотый перец, соль. Способ приготовленияЧеснок очистить, вымыть, измельчить с помощью
Заправка из йогурта с редисом
Заправка из йогурта с редисом Ингредиенты150 мл натурального несладкого йогурта, 100 г сметаны, 100 г редиса, 1 пучок зеленого лука, ? пучка укропа, перец, соль. Способ приготовленияРедис вымыть, нарезать тонкой соломкой или натереть на крупной терке. Зеленый лук и зелень
Заправка из йогурта с яблоком
Заправка из йогурта с яблоком Ингредиенты200 мл натурального несладкого йогурта, 40 мл свежевыжатого лимонного сока, 1 яблоко, 1 красная луковица, зелень петрушки, красный и черный молотый перец, соль. Способ приготовленияЗелень петрушки вымыть, обсушить и мелко нарезать.
Суп из йогурта
Суп из йогурта Мясной или костный бульон —1/2 л, чечевица —1 ст.л., рис – 1 ст.л., сметана – 7 ст.л., йогурт – 2 стакана, сливочное масло – 1ст.л., яйцо (желток) – 1 шт., листья мяты (мелко нарубленные) – 1ст. л, перец, соль по вкусу.Чечевицу и рис отварить в бульоне отдельно друг от
Заправка из йогурта и зелени
Заправка из йогурта и зелени Ингредиенты150 мл натурального йогурта (несладкого), 2–3 веточки укропа, 2–3 веточки петрушки, 1 веточка базилика, соль.Способ приготовления Зелень вымойте, обсушите, мелко нарежьте. Смешайте с охлажденным йогуртом,
Заправка из йогурта и чеснока
Заправка из йогурта и чеснока Ингредиенты150 мл натурального йогурта, 1 зубчик чеснока, 1/2 пучка петрушки, перец, соль.Способ приготовленияЧеснок очистите, вымойте, измельчите с помощью чеснокодавилки. Зелень петрушки вымойте, мелко нарежьте. Чеснок и петрушку смешайте с
Заправка из йогурта и томатного сока
Заправка из йогурта и томатного сока Ингредиенты100 мл йогурта, 50 мл томатного сока, 1 зубчик чеснока, 1 веточка базилика, соль.Способ приготовленияЧеснок очистите, вымойте, измельчите с помощью чеснокодавилки. Базилик вымойте, обсушите, мелко нарежьте. Йогурт смешайте в
Экзотическая заправка из йогурта
Экзотическая заправка из йогурта Ингредиенты100 мл йогурта, 50 г консервированных ананасов, 1 зубчик чеснока, 2 веточки петрушки, карри, соль.Способ приготовленияЧеснок очистите, вымойте, измельчите с помощью чеснокодавилки. Зелень петрушки вымойте, обсушите, мелко
Острая заправка из йогурта
Острая заправка из йогурта Ингредиенты200 мл натурального йогурта, 1 стручок перца чили (небольшой), 1/2 пучка кинзы, соль.Способ приготовленияЗелень кинзы вымойте, измельчите. Чили вымойте, удалите плодоножку и семена, мелко нарежьте. Смешайте йогурт с чесноком и чили,