«Класс-эконом»
«Класс-эконом»
Требуется: 300 г готового дрожжевого теста.
Для начинки: 3 свежих помидора, головка репчатого лука, 150 г сыра, 30 г майонеза, соль.
Способ приготовления. Тесто раскатайте в круглую лепешку, переложите на противень, присыпанный мукой, и поставьте ненадолго в теплое место для поднятия. Для начинки помидоры залейте кипятком, снимите с них кожицу и чуть посолите. Лук порежьте тонкими кольцами. Сыр натрите на мелкой терке и поставьте подсушиться в теплое место. На готовое тесто равномерно намажьте майонез, на него выложите томатную массу и кольца лука, все тщательно засыпьте сыром. Запекайте в горячей духовке при температуре 180—200°С. Через 5 минут газ убавьте, чтобы пицца не подгорела.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Базовое ризотто. Мастер-класс
Базовое ризотто. Мастер-класс 1. Для приготовления софрито бо?льшую часть сливочного масла растопите в глубокой сковороде, добавьте мелко нарезанный лук, тушите до прозрачности, постоянно помешивая деревянной лопаткой.2. Для приготовления тостатуры добавьте в сковороду
Легкое с луком «Экстра-класс»
Легкое с луком «Экстра-класс» Ингредиенты 500 г легкого, 1 луковица, 1 столовая ложка муки, 1 столовая ложка томатной пасты, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 стакана бульона, перец, соль.Способ приготовления Промытое легкое положите в горячую воду, варите при медленном
ПИРОГ «ВЫСШИЙ КЛАСС»
ПИРОГ «ВЫСШИЙ КЛАСС» Требуется: 500 г муки, 30 г дрожжей, 100 г сливочного масла, 75 г сахара, цедра 1 лимона, 1 (неполная) ч. л. кардамона, 1 яйцо, 1/4 л молока, 20 мл рома.Для начинки: 200 г сливочного масла, 100 г сахара, 25 г миндальных орехов, 1 ст. л. коньяка.Способ приготовления.