С помидорами, яйцами и сыром
С помидорами, яйцами и сыром
Требуется: 300 г муки, 25 г дрожжей, 2 яйца, 170 мл молока, 90 г растительного масла, соль.
Для начинки: 6 помидоров, 200 г сыра, 4 яйца, 90 г сметаны,
Способ приготовления. Помидоры порежьте кружочками, сыр натрите на крупной терке. В теплое молоко положите дрожжи и разведите их. Всыпьте половину муки и замесите жидкое тесто, перемешайте и поставьте в тепло на 2,5 часа. После этого добавьте оставшуюся муку, яйца, соль и перемешайте. Замесите тесто, влейте растительное масло, вымешивайте до гладкого однородного состояния. Поставьте подходить в тепло на 1—1,5 часа. Когда тесто поднимется, обомните его и выложите на противень.
На слой теста уложите слой кружочков помидоров, посыпьте их тертым сыром. Взбейте вилкой яйца с солью, половину получившейся массы вылейте на помидоры. Уложите еще один слой помидоров, сыра, залейте яйцами. Следующий слой помидоров обмажьте сметаной. Поставьте пиццу в духовку, разогретую до 250°С, и выпекайте 40 минут.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Запеченные булочки с колбасой, яйцами, помидорами, сыром и зеленью «Малаховские»
Запеченные булочки с колбасой, яйцами, помидорами, сыром и зеленью «Малаховские» Ингредиенты300 г вареной колбасы, 10 булочек, 4 помидора, 150 г сыра (любого твердых сортов, тертого), 4 яйца, сливочное масло, зеленый лук, зелень петрушки, перец, соль.Способ приготовленияЗеленый
Пицца с помидорами, перцем и яйцами под майонезом
Пицца с помидорами, перцем и яйцами под майонезом ИнгредиентыДля теста: 270 г пшеничной муки, 18 г порошкообразных дрожжей, 0,2 стакана питьевой воды, 2 яйца, 50 г сливочного масла (натурального), ? стакана молока (цельного), соль на кончике ножа.Для начинки: 2 помидора (свежих), 2
Картофель, запеченный с яйцами и помидорами
Картофель, запеченный с яйцами и помидорами Ингредиенты8 картофелин, 5–6 помидоров, 6 яиц, 50 г репчатого или зеленого лука, 1 столовая ложка маргарина, соль.Способ приготовленияКартофель очистите, нарежьте ломтиками и обжарьте. Помидоры также нарежьте ломтиками и обжарьте
Картофель, запеченный с яйцами и помидорами
Картофель, запеченный с яйцами и помидорами 8 клубней картофеля5—6 помидоров6 яиц50 г репчатого или зеленого лука1 ст. ложка маргарина сольКартофель очистите, нарежьте ломтиками и обжарьте. Помидоры также нарежьте ломтиками и обжарьте на сковороде. Зеленый или репчатый
Булочки, фаршированные яйцами с помидорами, жареные
Булочки, фаршированные яйцами с помидорами, жареные Готовить, как указано выше, но яйцо, кроме того, накрыть половинкой помидора, а булочки перед наполнением смочить в молоке и подрумянить в духовке.7 булочек, 7 помидоров, 14 яиц, 1 ст. ложка сливочного масла, 2 ст. ложки
Копченый сыр с помидорами, каперсами и яйцами «По-субботнему»
Копченый сыр с помидорами, каперсами и яйцами «По-субботнему» — 100 г копченого сыра— 1 крупный помидор— 3 сваренных вкрутую яйца— 2–3 ст. ложки каперсов— зелень петрушки или кинзы и майонез — по вкусуПомидоры подержите немного в кипятке, обдайте холодной водой,
ПИЦЦА С ПОМИДОРАМИ, ПЕРЦЕМ И ЯЙЦАМИ ПОД МАЙОНЕЗОМ
ПИЦЦА С ПОМИДОРАМИ, ПЕРЦЕМ И ЯЙЦАМИ ПОД МАЙОНЕЗОМ ИнгредиентыДля теста:• пшеничная мука — 300 г,• дрожжи — 18 г,• питьевая вода — 0,2 стакана,• яйцо — 2 шт.,• сливочное масло — 50 г,• молоко — 0,5 стакана,• соль на кончике ножа.Для начинки:• свежие помидоры — 2
Запеченные булочки с колбасой, яйцами, помидорами, сыром и зеленью «Малаховские»
Запеченные булочки с колбасой, яйцами, помидорами, сыром и зеленью «Малаховские» Ингредиенты:300 г вареной колбасы, 10 булочек, 4 помидора, 150 г сыра (любого твердых сортов), 4 яйца, сливочное масло, зеленый лук, зелень петрушки, перец, соль.Способ приготовления:Зеленый лук
Тарталетки с помидорами и яйцами
Тарталетки с помидорами и яйцами Ингредиенты: 6 готовых корзиночек из песочного теста, 3 помидора, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 пучок зелени петрушки, 3 столовые ложки майонеза, перец и соль по вкусу.Помидоры вымыть и мелко нарезать.Яйца очистить и нарубить.Зелень петрушки
Поросенок заливной с помидорами и вареными яйцами
Поросенок заливной с помидорами и вареными яйцами Ингредиенты: тушка поросенка, 4 помидора, 6 сваренных вкрутую яиц, 2 моркови, 2 луковицы, 2 чайные ложки желатина, 4–6 горошин черного перца, 3 лавровых листа, 1 бутон гвоздики, 1 чайная ложка тмина, 1 столовая ложка горчицы, 1
Пицца с помидорами, перцем и яйцами под майонезом
Пицца с помидорами, перцем и яйцами под майонезом ИнгредиентыДля теста: 300 г пшеничной муки, 18 г дрожжей, 0,2 стакана питьевой воды, 2 яйца, 50 г сливочного масла,? стакана молока, соль на кончике ножа. Для начинки: 2 помидора (свежих), 2 сладких болгарских перца, 3 яйца, 100 г
Бутерброд с помидорами и яйцами
Бутерброд с помидорами и яйцами Нарезанные ломтики ржаного хлеба намазать селедочным паштетом, сверху положить кружочек свежего помидора, а на помидор кружочек яйца. Гарнировать кусочками сельди, зеленью, листьями салата.Состав: яйца — 10 шт., хлеб — 350 г, селедочный
С помидорами, перцем и яйцами
С помидорами, перцем и яйцами Требуется: 300 г дрожжевого теста.Для начинки: 150 г помидоров, 2 сладких болгарских перца, 3 яйца, соль, специи, 10 г сливочного масла.Способ приготовления. Нарежьте помидоры и перцы тонкими дольками. Сварите яйца вкрутую и нарежьте колечками.
С помидорами, перцем и яйцами под майонезом
С помидорами, перцем и яйцами под майонезом Требуется: 300 г дрожжевого теста.Для начинки: 150 г помидоров, 2 сладких болгарских перца, 3 яйца, соль, специи, 10 г сливочного масла, 100 г майонеза.Способ приготовления. Нарежьте помидоры и перцы тонкими дольками. Сварите яйца вкрутую
Цукини с яйцами и помидорами
Цукини с яйцами и помидорами Ингредиенты:4 помидора, 2 цукини, 100 г сыра, 1 столовая ложка растительного масла, 3 яйца, перец, соль.Способ приготовления:Помидоры вымыть и нарезать кружочками. Цукини вымыть, нарезать кружочками. Яйца взбить.Цукини и помидоры тушить в масле 2
Паста с помидорами и яйцами
Паста с помидорами и яйцами Яйца – 2 шт., масло сливочное – 20 г, помидоры – 25 г, зелень петрушки – 1 ч. ложка, лук репчатый – 1 шт., соль, перец по вкусу.Яйца варят вкрутую, очищают. Мелко рубят, растирают со сливочным маслом, добавляют пропущенные через мясорубку помидоры,