Запеканка грибная

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Запеканка грибная

Компоненты

Грибы – 500 г Лук репчатый – 2 головки Масло сливочное – 2 столовые ложки Картофель – 3 штуки Сливки – 1/2 стакана Яйца – 2 штуки Соль – по вкусу

Способ приготовления

Лук почистить и мелко нарезать, грибы тоже мелко нарезать.

В посуду сложить лук, добавить масло и прогреть 23 минуты при максимальной мощности, добавить грибы и прогреть еще 3–4 минуты, периодически перемешивая.

Картофель почистить и натереть на терке.

Яйца смешать со сливками и хорошенько взбить, к взбитым яйцам добавить тертый картофель, посолить и все перемешать, полученную смесь выложить на грибы и запечь и прогреть под крышкой 10–15 минут при максимальной мощности. Выдержать 5 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.