Фрукты хорошо вымойте. Выложите груши в чашу мультиварки.
Влейте горячую воду, добавьте стручок ванили без семян, мед, коробочки кардамона, палочки корицы, тростниковый сахар, цедру апельсина и лимона, лимонный сок и пакетик зеленого чая.
Включите режим «Тушение» на 10–15 минут. Достаньте пряности и чай.
Разрежьте груши на половинки, удалите сердцевину, разложите по банкам. Разлейте компот по стерилизованным банкам, закройте прокипяченными крышками, переверните банки вверх дном, накройте одеялом и оставьте до полного остывания.
Больше книг — больше знаний!
Заберите 20% скидку на все книги Литрес с нашим промокодом
Компот фруктовый с персиками
Компот можно приготовить как из целых фруктов, так и из половинок и четвертинок.КомпонентыПерсики – 2 кг Яблоки – 1 кг Груши – 1 кг Сливы – 1 кгДля приготовления сиропа на 1 л воды – сахара – 500 гХорошо промытые небольшие фрукты уложить в
Рождественский стол
Меню рождественского столаРождественский стол — это не просто обильный праздничный стол. Он самый богатый, самый разносольный. К Рождеству припасали и свинину, и говядину, и птицу. Обилие и разнообразие блюд обещало удачный год.Меню праздничного
Рождественский суп из карпа
Молоки или икру залить холодной водой. Отдельно в 1 л воды варить в течение 20 минут голову, плавники, позвоночник карпа и очищенные овощи (целиком). В другой кастрюле разогреть масло с мукой, влить немного бульона, перемешать, чтобы не было
МЕВА СУВИ
(ФРУКТОВЫЙ КОМПОТ)
Сушеные урюк, вишню, алычу, персики и груши (взятые в разных количествах) промыть в холодной воде, положить в кастрюлю, плотно закрыть крышкой и варить. Из фруктов выделится сок, который процедить через марлю и подать к столу перед обедом.В
Суп рождественский рыбный
1 карп, 1,25 л воды, 40 г пшеничной муки, 100 г суповых кореньев, 200 мл уксуса, 20 г зеленого лука, 60 г пшеничного хлеба, 20 г маргарина, сухая суповая приправа, соль по вкусу.Из головы карпа удалить жабры и глаза. Рыбу положить в подсоленную воду и