Яйца, фаршированные грибами по-монастырски

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Яйца, фаршированные грибами по-монастырски

2 яйца, 50 г отварных грибов, 25 г ветчины, 20 г растительного масла, 20 г майонеза, зелень, 20 г сметаны.

Сваренные вкрутую яйца разрезать пополам. Желтки размять вилкой. Грибы нарезать соломкой и обжарить в масле, сметане, затем охладить, смешать с желтками и ветчиной, нарезанной соломкой. Заправить майонезом. Фаршированные белки украсить зеленью.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.