Пасха запеченная

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Пасха запеченная

Ингредиенты

Творог – 800 г

Сметана – 200 г

Масло сливочное – 130 г

Сахар – 150 г

Яйцо – 1 шт.

Желтки яичные – 6 шт.

Изюм – 150 г

Мука пшеничная – 100 г

Корица молотая – 5 г

Цедра лимонная тертая – 5 г

Сахар ванильный – 0,5 пакетика

Разрыхлитель для теста – 2 г

Способ приготовления

Творог растереть, добавить яичные желтки, сметану, сахар и 100 г сливочного масла.

Добавить в полученную массу муку, изюм, лимонную цедру, разрыхлитель, ванильный сахар и корицу. Замесить крутое тесто и выложить его в форму, смазанную оставшимся маслом. Смазать поверхность яйцом и запекать в предварительно разогретой духовкой до зарумянивания.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.