Салат из мяса раков и овощей
Салат из мяса раков и овощей
Ингредиенты
Мясо раков (вареное) – 100 г
Огурцы (мелкие) – 3–4 шт.
Картофель – 2 клубня
Корень сельдерея – 1 шт.
Яблоко (крупное) – 1 шт.
Майонез постный – 150 г
Горошек зеленый консервированный – 150 г
Салат листовой – 100 г
Сахар и соль по вкусу
Способ приготовления
Картофель отварить в мундире, остудить, очистить и нарезать небольшими кубиками. Яблоко очистить от кожицы, удалить сердцевину и натереть на крупной терке. Огурцы нарезать ломтиками. Корень сельдерея очистить, промыть и измельчить. Мясо раков нарезать небольшими кусочками.
Подготовленные ингредиенты соединить, посолить, посыпать сахаром, заправить постным майонезом и аккуратно перемешать. Полученную массу выложить горкой на блюдо, выстеленное листьями салата.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Салат из раков и кабачков
Салат из раков и кабачков Требуется:30 раков, 200 г кабачков, 250 г майонеза, по 100 г сельдерея и консервированного зеленого горошка, 2 средних яблока, по 3 картофелины и свежих огурца, 2–3 яйца, помидор.Способ приготовленияВымойте раков щеткой, залейте соленым кипятком,
Салат из мяса гуся и маринованных овощей с зеленью петрушки
Салат из мяса гуся и маринованных овощей с зеленью петрушки Ингредиенты 500 г вареного мяса гуся, 2 моченых яблока, 100 г маринованной соломкой моркови, 100 г маринованной цветной капусты, 2 маринованных зеленых помидора, 100 г маринованной стручковой фасоли, 100 г
Салат из угря и раков
Салат из угря и раков Ингредиенты: 300 г филе угря, 300 г раков, 4 яйца (сваренных вкрутую), 100 г огурцов, 100 г майонеза, 20 г сахара, лавровый лист, семена укропа, соль.Способ приготовления: Филе угря промыть, отварить, остудить, нарезать ломтиками. Раков промыть, отварить в
САЛАТ ИЗ МЯСА РАКОВ «ПАЛЬМИРА»
САЛАТ ИЗ МЯСА РАКОВ «ПАЛЬМИРА» Для приготовления этого блюда возьмите готовое для кулинарной обработки отварное мясо раков и нарежьте его небольшими кусочками. Нарежьте кубиками сваренные вкрутую яйца. Добавьте мелко нарезанный лук. Заправьте майонезом и тщательно
САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ И МЯСА
САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ И МЯСА Нарезать тонкими кольцами лук, дольками помидоры и огурцы кружочками; вареное мясо в холодном виде нашинковать соломкой. Все это перемешать, добавить соли и черного перца, положить в тарелки, полить сметаной. Салат украсить дольками помидора,
Салат из рыбы и раков
Салат из рыбы и раков Ингредиенты: 500 г филе хека, 15 крупных раков, 500 г огурцов, 8 яиц, 250 г сметаны, 10 г сахара, 5 г лаврового листа, 80 г зеленого салата, 10 г сушеных семян укропа, зелень укропа, перец, соль.Способ приготовленияФиле хека промыть, обсушить, отварить в подсоленной
Салат из раков
Салат из раков Отварим раков. Сварим картофель в кожуре, очистим, охладим и нарежем тонкими ломтиками. Корень сельдерея и яблоко, очищенное от кожи и семян, натираем на терке с крупными отверстиями. Свежие огурцы нарезаем ломтиками. Мякоть клешней и освобожденные от
Слоеный салат из мяса и овощей
Слоеный салат из мяса и овощей 120 ккал5 порцийИнгредиенты:Мясо (отварное) — 300 гМасло кукурузное — 150 млКартофель — 300 гПомидоры — 200 гЯйца — 3 шт.Луковицы — 100 гУксус 3 %-ный — 20 млКаперсы — 2 ч. л.Горчица сухая — 1/2 ч. л.Зелень укропа — 20 гПерец (любой) по вкусуСоль по
Салат из крабов или раков
Салат из крабов или раков Крабов или мясо раковых шеек и клешней нарезать кусочками, добавить измельченные крутые яйца, рис, икру и зелень. Майонез смешать со взбитыми сливками, залить им продукты. Украсить зеленью, ломтиками лимона и кусочками крабов или раков.Состав:
Салат из раков
Салат из раков Мясо раков – 200 г, горошек зеленый консервированный – 100 г, огурец – 1 шт., зелень кинзы картофель вареный – 2 шт., корень сельдерея – 1 шт., яблоко – 1 шт., майонез – 100 г, соль, сахар по вкусу.Мясо раков нарезают мелкими кусочками. Картофель и огурец режут мелкими
Салат из раков
Салат из раков Вариант 112 раков, 75 г моркови, 140 г картофеля, 80 г огурцов, 80 г зеленого горошка, 40 г зеленого салата, 60 г майонеза, черный молотый перец, соль по вкусу.Мясо отваренных раков отделить от клешней, шейки очистить от панцирей, вынуть внутренности. Сваренные
Слоеный салат из мяса и овощей
Слоеный салат из мяса и овощей Ингредиенты300 г мяса (любого, отварного), 150 мл кукурузного масла, 300 г картофеля, 200 г помидоров, 3 яйца, 100 г репчатого лука, 20 мл 3 %-ного уксуса, 2 чайные ложки каперсов, 1/2 чайной ложки сухой горчицы, 20 г зелени укропа, перец, соль.Способ
Слоеный салат из мяса и овощей
Слоеный салат из мяса и овощей Ингредиенты300 г мяса (любого, отварного), 150 мл кукурузного масла, 300 г картофеля, 200 г помидоров, 3 яйца, 100 г репчатого лука, 20 мл 3%-ного уксуса, 2 чайные ложки каперсов, ? чайной ложки сухой горчицы, 20 г зелени укропа, перец, соль.Способ