С копченой рыбой
• 2 ломтика слегка черствого белого хлеба, 1 ст. ложка майонеза, 1/2 ч. ложки лимонного сока, 1 кусочек копченой рыбы (около 50 г), очищенной от кожи и костей, 4 дольки свежего помидора, 5–6 листочков петрушки.
Майонез, разведенный лимонным соком, нанести на хлеб, покрыть нарезанной кубиками рыбой и украсить двумя дольками помидора, каждый бутерброд посолить и украсить листочками петрушки.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Фасоль с копченой рыбой Ингредиенты 300 г фасоли, 170 г копченой рыбы (любой), 60 мл сливок, 80 г брынзы, 50 мл лимонного сока, 80 г майонеза, черный молотый перец, соль. Способ приготовления Влить в резервуар пароварки воду, установить паровую корзину,
Салаты с копченой рыбой Вариант 1Рыба копченая – 400 гМакароны "ракушки" или "рожки" – 250 гЯблоки – 3 шт.Лук репчатый – 2 шт.Зелень сельдерея – 1 пучокСоль – по вкусуМайонез – 1,5 стаканаМакароны отварить в подсоленной воде до готовности и откинуть на сито. Рыбу очистить от
Салаты с копченой рыбой Рецепт № 1 Ингредиенты2 копченые тушки рыбы, 5 вареных картофелин, по 1 банке консервированного зеленого горошка и маринованных грибов (500 мл), 2 луковицы, по 100 г майонеза и сметаны, 1 чайная ложка горчицы, 1 яйцо, сваренное вкрутую, по вкусу –
Пицца с копченой рыбой Ингредиенты Для теста:200 г муки, 20 г дрожжей (сухих), 120 мл молока, 2 яйца, 2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 чайные ложки соли. Для начинки:200 г угря (копченого), 100 г сыра (любого, твердых сортов), 2 помидора, 2
Пицца с копченой рыбой ИнгредиентыДля теста: 250 г муки,20 г дрожжей,100 мл молока,2 яйца,2 столовые ложки маргарина,2 столовые ложки сахара,? чайной ложки соли.Для начинки: 200 г рыбы (любой, копченой),200 г помидоров,150 г сыра (любого),15 маслин,20 оливок.Способ
Бутерброды с копченой рыбой Ингредиенты Хлеб ржаной – 4 ломтика, рыба копченая – 100 г, майонез – 2 ст. ложки, сок лимонный – 1 ч. ложка, зелень петрушки – 0,5 пучка.Способ приготовления Рыбу нарезают тонкими ломтиками и сбрызгивают лимонным соком. На хлеб намазывают майонез,
Паста с копченой рыбой 300 г любой копченой рыбы, 2–3 ст. ложки густого майонеза, соль и перец по вкусу.Мякоть рыбы отделить от костей и кожи, пропустить через мясорубку, добавить майонез, соль, перец и тщательно растереть. Использовать для бутербродов, канапе или как
Авокадо с копченой рыбой 1 большое авокадо, 200 г рыбы горячего копчения, 2 картофелины средней величины, 1 ст. ложка лимонного сока, сметана, сладкая горчица, черный перец, соль, рубленый укроп, мелко порезанный сладкий лук (половина луковицы) и лук-шалот.Выложить авокадо на
Суп овсяный с копченой рыбой Сварить овсянку, протереть, опустить очищенного и кусками нарезанного копченого сига или другую рыбу, вскипятить.Подавать, посыпав сушеным
С копченой рыбой и грибами • 250 г пшеничного хлеба, 250 г – ржаного, 200 г копченой рыбы (филе), 200 г сливочного масла, 5–8 грибов сушеных, 2 вареных яйца, 1 огурец свежий, зелень укропа, петрушки.Ржаной и пшеничный хлеб зачистить от корки и разрезать каждый на два ломтика. Копченую
Канапе с копченой рыбой • 200 г пшеничного хлеба, 40 г сливочного масла, 200 г копченой рыбы, 2 ст. ложки майонеза, зелень петрушки или помидоры.Ломти хлеба в виде полос намазать сливочным маслом, разрезать на маленькие бутерброды и на каждый положить кусочек очищенной рыбы,
Пицца с копченой рыбой Ингредиенты для теста250 г пшеничной муки, 25 г дрожжей, 100 мл молока, 3 яйца, 3 столовые ложки сливочного масла, 2 чайные ложки сахара, 1/2 чайной ложки соли.Ингредиенты для начинки250 г копченой рыбы, 50 г сыра, 2–3 кислых яблока, 1 луковица, 2 столовые ложки
Пицца с копченой рыбой Для теста: 250 г пшеничной муки, 25 г дрожжей, 100 мл молока, 3 яйца, 3 столовые ложки сливочного масла, 2 чайные ложки сахара, ? чайной ложки соли.Для начинки: 250 г рыбы (любой, копченой), 50 г сыра (любого), 2–3 яблока (кислых сортов), 1 луковица, 2 столовые ложки
Бутерброды с копченой рыбой Продукты: 100 г. хлеба, 2 столовые ложки майонеза, 50 г. копченой рыбы, 1/2 помидора, зелень укропа.Хлеб покрыть толстым слоем майонеза. Сверху, не приглаживая майонез, положить кусочки очищенной копченой рыбы, ломтики или дольки помидора,
Канапе с копченой рыбой Хлеб белый – 8 ломтиков, масло сливочное – 60 г, лук репчатый – 1 шт., филе копченой рыбы – 4 ломтика, сок лимонный – 1 ч. ложка, петрушка – 10 г.Кусочки хлеба намазывают маслом.На четыре из них кладут нарезанный кольцами лук и рыбу, сбрызгивают лимонным