Тартинки с рыбой в беконе
Тартинки с рыбой в беконе
• 45 г хлеба, 45 г филе путассу или минтая, 25 г копченого бекона, 40 г свежих помидоров, 5 г сыра, 2 г горчицы, 5 г 3%-ного уксуса, зелень.
Филе рыбы (без кожи и костей) нарезать на кусочки, сбрызнуть уксусом, посолить, 2–3 кусочка рыбы завернуть в тонкий ломтик бекона, смазанный горчицей, и защипнуть деревянной шпилькой. Полученные колбаски уложить на подсушенные широкие ломтики ржаного хлеба, по краям положить дольки свежих помидоров, сверху посыпать тертым сыром и запекать в духовке до готовности рыбы.
Перед подачей на стол посыпать рубленой зеленью.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Тартинки
Тартинки Тартинки не столь привычное для нас блюдо, как, например, бутерброды или даже канапе. Но для пикника они являются едва ли не самыми главными. Тартинки очень удобны из-за своего небольшого размера и сочетания продуктов. Ведь, что такое по сути тартинки? Это
Буженина в беконе
Буженина в беконе Ингредиенты: 600–700 г филе свинины, 300 г бекона или сырокопченой грудинки, 5–7 зубчиков чеснока, 3–5 веточек базилика, 2–3 веточки розмарина, 3–5 ст. л. растительного масла, перец, соль Чеснок, не очищая от шелухи, положить в разогретую до 190 °С духовку,
Курица в беконе
Курица в беконе Ингредиенты500 г куриных ножек, 200 г бекона, 30 г зелени укропа, по 3 листа салата, зубчика чеснока, 2 помидора, по 1 головке репчатого лука, красному острому перцу, 100 мл растительного масла, соль.Способ приготовленияНожки вымойте, бекон тонко нарежьте. Овощи
Чернослив в беконе
Чернослив в беконе Состав: чернослив – 33 шт., бекон – 11 ломтиков, палочки – 33 шт.Каждую полоску бекона разрезать на 3 части. Завернуть чернослив в бекон. Выложить на противень, застланный пергаментом. Проткнуть палочкой. Запекать 10 минут при 190 °C. Подавать можно как теплым,
Индейка в беконе
Индейка в беконе Ингредиенты4 тонких порционных куска филе индейки, 4 ломтика бекона, 4 болгарских перца, 8 листочков шалфея, 2 столовые ложки оливкового масла, 0,3 чайной ложки красного молотого перца, соль.Способ приготовленияПерцы очистить от семян, вымыть, нарезать
Сосиски в беконе
Сосиски в беконе Ингредиенты: Сосиски – 6 шт., бекон – 6 ломтиков, помидоры – 3 шт., масло растительное – 1 ст. ложка, зелень петрушки – 1 пучок, соль и перец по вкусу. Способ приготовления:Каждую сосиску очищают от оболочки, заворачивают в ломтик бекона и обжаривают в
Картофель в беконе по-средиземноморски
Картофель в беконе по-средиземноморски * Молодой картофель – 10 шт. среднего размера * Бекон – 300 г * Сливки – 500 мл * Красное вино – 4 ст. л. * Растительное масло – 4 ст. л. * Лимон – 0,5 шт. * Зелень петрушки или укропа – 1 пучок * Листья салата – 8 шт. * Соль, черный молотый перец по
Креветки в беконе с ананасовым чатни
Креветки в беконе с ананасовым чатни Королевские креветки – 12 шт.Оливковое масло – 100 млСоус соевый – 75 млЧеснок – 3 зубчикаТимьян – 10 веточекБекон сырокопченый – 12 ломтиковДля ананасового чатниАнанас (небольшой) – 1 шт.Оливковое масло – 50 млМайоран – 1 веточкаГвоздика
Тартинки со свининой
Тартинки со свининой 200 г пшеничного хлеба, 300 г отварной свинины, 1 луковица, 1 яйцо, 50 г сметаны, 60 г сливочного масла, 30 г панировочных сухарей, по вкусу – соль Отваренное мясо вместе с луком пропустить через мелкую решетку мясорубки, добавить панировочные сухари и все
Тартинки с овощами
Тартинки с овощами • 60 г хлеба, 25 г моркови, 40 г цветной капусты, 50 г кабачков, 15 г сливочного масла, 40 г молочного соуса, 30 г молока, 10 г сыра.Морковь нашинковать соломкой и припустить с молоком до готовности. К моркови добавить мелко шинкованные кабачки и тушить 8–10 мин,
Сосиски в беконе с жареным перцем
Сосиски в беконе с жареным перцем 4 сосиски «Эльзасские», 4 пластинки сырокопченого бекона, 2 сладких перца, 3 ст. ложки растительного масла, ? ч. ложки сухого орегано, по щепотке соли и черного молотого перца. Сосиски плотно обернуть беконом. Поместить в
Индейка в беконе
Индейка в беконе Время приготовления 45 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 4 тонких порционных куска филе индейки, 4 ломтика бекона, 4 болгарских перца, 8 листочков шалфея, 2 ст. ложки оливкового масла, 0,3 ч. ложки красного молотого перца, соль.Способ приготовления:Перцы
ТАРТИНКИ
ТАРТИНКИ Это бутерброды с горячей закуской. Для них тоже используют поджаренный хлеб.Тартинки с сыром и пивом200 г сыра, 4 ст. ложки пива, 1 чайная ложка горчицы, красный перецВ кастрюле на слабом огне распустить тертый сыр, все время помешивая, добавить пиво, готовую
Овощные медальоны в беконе
Овощные медальоны в беконе 300 г бекона, 2 молодых кабачка, 3 моркови, 2 стручка болгарского перца, 3–5 веточек базилика, по 3 ст. ложки растительного масла и томатной пасты, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 ст. ложка муки пшеничной, ? ч. ложки тмина, перец черный молотый, соль