Похлебка из субпродуктов «Королевский каприз»
Ингредиенты
400 г сердца, 200 г печени, 200 г почек, 4 картофелины, 2 луковицы, специи (любые), соль.
Способ приготовления
Подготовленные и обработанные сердце, печень, почки нарежьте кубиками и отварите. Добавьте нарезанный брусочками картофель и доведите до готовности. Перед подачей заправьте похлебку пассерованным луком и специями.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Ужин «Каприз» Салат из курицы и белокочанной капусты Ингредиенты Мясо куриное вареное – 300 г, капуста белокочанная – 300 г, сметана – 100 г, яблоки – 2 шт., корень сельдерея – 1 шт., морковь вареная – 1 шт., горошек зеленый консервированный – 3 ст. ложки, масло растительное – 1
Салат «Каприз» Состав: 3 картофелины, 2 луковицы, 3 яйца, 2 огурца, 2 яблока, 1 стакан вишни без косточек, 1 стакан сметаны.Лук очистить, нашинковать, залить кипятком и дать остыть (чтобы убрать горечь). В салатницу уложить слоями отварной картофель, нашинкованный лук, рубленые
«КАПРИЗ» Компоненты:ТЕСТО:мёд — 2 столовые ложкияйца — 2 шт.сахар — 1 стаканмасло сливочное — 100 гр.сода (погашена) — 2 чайные ложкиКРЕМ:масло сливочное — 250–300 гр.сахарная пудра — 1.5 стаканасметана — 1.5 стаканаЯйца взбить с сахаром, добавить масло. Хорошо перемешать и
Салат «Каприз» В салатницу уложить слоями отварной картофель, лук, рубленые яйца, очищенные свежие огурцы, затем нарезанные кусочками яблоки, насыпать невысокими холмиками вишни без косточек, сделать ножом узкие отверстия в салате, залить сметаной и поставить на холод
Салат «Каприз» Ингредиенты:Тушка курицы среднего размера, 500 г шампиньонов, 4–5 корней сельдерея, 3–4 соленых огурца, 100 г майонеза, сок 1 лимона, 40 г топленого масла, 50 г тертого хрена, 100 г листьев зеленого салата, 10 г сахара, перец красный молотый на кончике ножа, соль по
Салат «Каприз» Состав: вареный язык — 50 г, вареная ветчина — 40 г, мясо цыпленка — 30 г, грибы — 25 г, салатная горчичная заправка — 30 г, зелень, соль.Вареный язык, ветчину, мясо цыпленка, вареные грибы нарезать соломкой. Посолить и полить салатной заправкой.Готовый салат
Салат «Каприз» Ингредиенты: 500 г вареного картофеля, 3 средние луковицы, 3 сваренных вкрутую яйца, 200 г свежих огурцов, 1 яблоко, 200 г очищенных от косточек вишен.Приготовление: в салатницу уложить слоями отварной картофель, лук, рубленые яйца, очищенные свежие огурцы,
РУЛЕТ «КАПРИЗ» Компоненты Грудинка телячья – 2 кгМасло сливочное – 100 гСосиски – 10 шт.Перец черный молотыйСольСпособ приготовления 1. Из грудинки удалить кости, мясо промыть, посолить и поперчить по вкусу.2. Сосиски очистить, выложить в ряд на мясо, свернуть в виде рулета,
Канапе «Каприз» Ингредиенты: 4 ломтика пшеничного хлеба, 30 г лососевой икры, 40 г сливочного масла, 2 чайные ложки лимонного сока, 1 луковица, соль по вкусу.Лук очистить, помыть, нарезать тонкими кольцами, посолить и сбрызнуть лимонным соком.Ломтики хлеба смазать маслом и
Салат «Каприз» Телятину и кальмары отвариваем, нарезаем соломкой, маринованные грибы, соленые огурцы, лук нарезаем мелко. Все соединяем, заправляем солью и майонезом по вкусу.Состав: по 400 г телятины, кальмаров и маринованных грибов;2 огурца;1 головка (средняя)
Торт «Каприз» ИнгредиентыДля теста: 0,25 мультистакана муки, 1/2 мультистакана сахара, 50 г шоколада, 4 яйца, 3 ст. л. какао-порошка, 0,25 ст. л. крахмала, по 1/2 ч. л ванилина, разрыхлителя, соль.Для крема: 4 ст. л. шоколадной пасты «Нутелла» и 250 г маскарпоне.Способ приготовления:
Салат «Каприз» Вареный язык, ветчину, мясо цыпленка, вареные грибы нарезать соломкой. Посолить и полить салатной заправкой (см. Салат с эстрагоном).Готовый салат выложить горкой в салатник и украсить зеленью петрушки.Состав: мясо цыпленка — 30 г, вареный язык — 50 г,
Салат «Каприз» Вареный язык, ветчину, мясо цыпленка, вареные грибы нарезать соломкой. Посолить и полить салатной заправкой. Готовый салат выложить горкой в салатник и украсить зеленью петрушки.Подавать с хлебом или сухарями.Состав: вареный язык — 50 г, вареная ветчина —
Бутерброды «Каприз» Хлеб пшеничный – 4 ломтика, шампиньоны свежие – 70 г, лук репчатый – 1 шт., помидор – 1 шт., сыр – 50 г, майонез – 2 ст. ложки.Лук очищают и нарезают кольцами, сыр натирают на терке, а помидор и шампиньоны нарезают тонкими ломтиками. Майонез намазывают на
«КАПРИЗ ДАМЫ» Разумеется, этот рецепт оливье Вам следует приберечь для особого случая, того самого, когда время не терпит. Идите к сердцу своего мужчины коротким путём! Требуется: 100 г отваренного телячьего языка, 100 г копчёного мяса, 100 г варёных кальмаров, 5 яиц, 200 г
«Каприз дамы» Требуется: 100 г отваренного телячьего языка, 100 г копченого мяса, 100 г вареных кальмаров, 5 яиц,200 г картофеля, 100 г чернослива, 150 г зеленого горошка, соль. Для соуса: 150 г сметаны, 50 г шампанского, 1 яйцо, 2 ч. л. сахарной пудры, 1 ч. л. уксуса.Способ приготовления.