Блинчики «Царевна Лебедь»
Блинчики «Царевна Лебедь»
Ингредиенты
3–4 яйца, 1 1/ 2стакана (из тонкого стекла) муки (2 стакана из толстого стекла), 1/ 3чайной ложки соли, около 1 л молока (комнатной температуры).
Способ приготовления
Взбейте яйца, добавьте соль, постепенно вливайте молоко и понемногу всыпайте муку, постоянно помешивая тесто. Оно должно получиться очень жидким.
Смажьте разогретую сковороду маслом или кусочком сала, вылейте немного теста, быстро распределив его по сковороде, и пожарьте блин с одной стороны (если будете использовать начинку) или с двух сторон.
Готовые блины, пожаренные с двух сторон, укладывайте стопкой, смазывая сливочным маслом.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Фаршированные яйца «Белый лебедь»
Фаршированные яйца «Белый лебедь» • 5 яиц• 2 зубчика чеснока• 70 г сметаны• 50 мл кваса• зелень петрушки• сольЯйца сварите вкрутую, остудите, очистите, разрежьте пополам, извлеките желтки. Желтки разотрите с солью и сметаной, влейте квас, добавьте измельченную зелень и
Блинчики
Блинчики КомпонентыМука – 2/3 стакана Масло сливочное – 500 г Сахар – 1/2 стакана Сливки – 1 стакан Яйца – 2 штуки Соль – по вкусуСпособ приготовленияЯйца разбить и отделить желтки от белков. Смешать миксером желтки, размягченное масло и сахар, продолжая перемешивать
Блинчики
Блинчики В стакане теплой воды разведите дрожжи и добавьте туда немного очищенной браги, затем всыпьте в дрожжи стакан муки, размешайте и поставьте в теплое место. Через 40–45 минут в опару добавьте сахар, соль, яйца, растительное масло, оставшуюся воду и оставшуюся муку.
42. БЛИНЧИКИ
42. БЛИНЧИКИ Мука 2 стаканаМолоко 3 стаканаЯйца 3 штукиСахар-песок 1 столовая ложкаСоль ? чайной ложкиЯйца сбивают с солью и сахаром, разводят одним стаканом молока, всыпают муку, вымешивают тесто до гладкости, затем разводят тесто остальным молоком, размешивают,
Блинчики
Блинчики Блины и блинчики – на первый взгляд может показаться, что разницы между ними нет и «блинчик» – это просто ласковое название блина. На самом деле между этими кулинарными изделиями существует принципиальное различие. Блины пекут только на Масленицу и тесто для
КОКТЕЙЛЬ «БЕЛЫЙ ЛЕБЕДЬ»
КОКТЕЙЛЬ «БЕЛЫЙ ЛЕБЕДЬ» Требуется: 40 мл джина, 20 мл сухого белого вермута, 1 ч. л. «Померанцевой горькой», лед.Способ приготовления. Смешайте вместе с кусочками льда, но не взбивайте джин, вермут и «Померанцевую горькую» в широком низком бокале, края которого
674. БЛИНЧИКИ
674. БЛИНЧИКИ 2 яйца, 2 стакана муки, 3 стакана молока, 2 cт. ложки масла, 1 чайная ложка сахара, соль.Добавив в желтки немного соли и молока, взбить их, затем положить сахар, муку и, подливая понемногу молоко, выбивать тесто. Затем ввести взбитые белки и осторожно перемешать. Тесто
Блинчики
Блинчики З яйца, 1 стакан молока или воды, 0,5 ч. ложки соли, 2 ст. ложки растительного масла, 3/4 стакана муки, жир для жаренья.Взбить яйца с молоком, солью и растительным маслом, затем добавить муку и хорошо перемешать, чтобы не было комков. Разогреть сковороду, смазать очень
Лебедь из яблока
Лебедь из яблока Чтобы сделать это украшение, понадобится яблоко среднего или большого размера. Яблоко необходимо разрезать на 2 половинки и вынуть сердцевину.Каждую половинку следует разрезать еще примерно на 6 долек. Чтобы яблоко на срезе не потемнело, следует
Блинчики
Блинчики Ингредиенты300 г муки,1 стакан молока,3 ст. л. растительного масла, сода на кончике ножа,3 ст. л. сахара, соль.ПриготовлениеВ миску высыпать муку, сахар и соль, хорошо перемешать. Потом в сухую смесь медленно лить молоко, постоянно размешивая, чтобы не было комков.
ЛЕБЕДЬ, ПАШТЕТ ИЗ ЛЕБЕДЯ
ЛЕБЕДЬ, ПАШТЕТ ИЗ ЛЕБЕДЯ Лебеди, которые для некоторых натуралистов относятся к роду уток, в классификации Кювье принадлежат к отдельному роду отряда перепончатопалых. Из всех птиц у лебедя больше всего шейных позвонков — 23. Спинных позвонков у лебедя 11, поясничных — 14, а
«Царевна-лягушка»
«Царевна-лягушка» Требуется: 1 большая индейка, 2 стакана сметаны, 1 кг говядины, 1 стакан риса, 100 г муки, 4 соленых огурца, 2 луковицы, 1 кг картофеля, 1 головка чеснока, 200 г виноградных листьев, 400 г зелени укропа и петрушки, 2 банки маслин, соль.Способ приготовления.