«Стрекоза»

«Стрекоза»

Ингредиенты

3–4 белка, 150 г сахара, ²/₃ стакана грецких орехов (измельченных).

Способ приготовления

Взбейте белки с небольшим количеством сахара, постепенно добавляя оставшуюся часть, затем добавьте измельченные орехи. Готовую массу, хорошо взбитую в пену, разложите ложкой на листе, смазанном маслом. Тесто сформируйте в виде овальных палочек длиной 7–8 см. Выпекайте в умеренно разогретой духовке до затвердения.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.