Канапе с морским языком

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Канапе с морским языком

Ингредиенты

8 ломтиков пшеничного хлеба, 150 г филе морского языка (отварного), 2 столовые ложки майонеза, 2 помидора (небольших), 1 столовая ложка лимонного сока, 1 столовая ложка тертого хрена, зелень укропа, зелень петрушки, красный молотый перец, черный молотый перец, соль.

Способ приготовления

Зелень укропа, зелень петрушки вымыть, нарубить (несколько веточек отложить для украшения).

Филе морского языка нарезать ломтиками, сбрызнуть лимонным соком, поперчить и посолить.

Помидоры вымыть, нарезать кружочками, посолить.

Ломтики хлеба подсушить в тостере, смазать майонезом, смешанным с зеленью и тертым хреном, сверху выложить кружочки помидоров и ломтики морского языка. Украсить канапе веточками зелени, проткнуть шпажками и подать к столу.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.