Читайте также
Котлеты из курицы по-донецки
150 г куриного мяса, 10 г репчатого лука, 1 морковь, 1 корень сельдерея, 10 г белых сушеных грибов, 20 г говяжьего языка, 50 г молочного соуса, 1 яйцо (желток), 20 г жира для жарения, 10 г муки, 10 г молотых сухарей, соль, зелень – по вкусу.
Курицу
Острые котлеты из курицы
Ингредиенты: 500 г филе курицы, 2 зубчика чеснока, 1 стручок перца чили, 1 пучок укропа, 50 г сметаны, 1 картофелина, 1 яйцо, 1 ломтик пшеничного хлеба, 80 мл растительного масла, 1 луковица, приправа для мяса, соль.
Способ приготовления: Лук и
Котлеты из филе курицы натуральные
Куски куриного филе очистить от сухожилий (не оборвать косточку), слегка отбить, чтобы получилась пластинка в форме листика, посолить. На середину куска положить продолговатый кусочек масла (около 2 ч. ложек), прикрыть тонким кусочком
Котлеты из филе курицы
Ингредиенты: 500 г филе курицы, 100 г пшеничного хлеба, 40 г сливочного масла, 100 мл молока (или сливок), соль.Способ приготовления: Филе курицы пропустить через мясорубку, добавить замоченный в молоке пшеничный хлеб без корки, хорошо перемешать и еще раз
Котлеты из курицы с мандаринами
Ингредиенты1/2 кг куриного фарша, 4 мандарина, 2 яйца, 2 столовые ложки панировочных сухарей, соль.Способ приготовленияКуриный фарш посолить, добавить яйца и тщательно перемешать. Сформовать котлетки, обвалять в панировочных сухарях.
Котлеты из курицы по-китайски
Ингредиенты500 г филе курицы, 50 мл соевого соуса, 10 г картофельного крахмала, 1 яйцо, 1 ломтик пшеничного хлеба, 50 мл кукурузного масла, 1 луковица, перец, соль.Способ приготовленияЛук очистить, вымыть, крупно нарезать. Мясо промыть, пропустить
Котлеты из курицы со свеклой
Ингредиенты500 г филе курицы, 1 вареная свекла, 1 луковица, 1 яйцо, 2 ломтика пшеничного хлеба, 60 мл растительного масла, 1 пучок зелени петрушки и укропа, перец, соль.Способ приготовленияЛук очистить, вымыть, крупно нарезать.Свеклу очистить,
Котлеты по-татарски
КомпонентыГовядина без костей – 600 г Лук репчатый – 100 г Яйца сырые – по количеству приготовленных котлет Соль и молотый перец – по вкусуСпособ приготовленияМясо вместе с луком 2–3 раза пропустить через мясорубку,фарш посолить, поперчить и хорошо
Котлеты из филе курицы
Чистое филе разделить на два филе (большое и малое), удалить пленки и сухожилия. В мякоти большого филе сделать продольный разрез и вложить в него малое филе, придать овальную форму, посолить, поперчить, опустить во взбитое яйцо и сухой рукой обвалять
Котлеты из курицы с мандаринами
Время приготовления 30 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 0,5 кг куриного фарша, 4 мандарина, 2 яйца, 2 ст. ложки панировочных сухарей, соль.Способ приготовления:Куриный фарш посолить, добавить яйца и тщательно перемешать. Сформовать котлетки,
Котлеты из курицы
Мясо курицы (филе) – 100 гПшеничный хлеб – 10 гСливочное масло – 2 ч. л.Молоко – 2 ст. л.Раствор соли – 0,25 ч. л.Мясо курицы промыть, пропустить через мясорубку, смешать с размоченным в молоке хлебом (без корки!), добавить раствор соли и еще раз пропустить через
Котлеты из курицы
Состав: 2 куриные грудки, 1 луковица, 2 ломтика булки, ? стакана молока, 1 ч. л. масла или 1 ч. л. сметаны.Белое мясо пропустить через мясорубку вместе с маленькой луковицей, булкой, размоченной в молоке и отжатой, чайной ложкой масла или сметаны. Сформовать
Острые котлеты из курицы
Ингредиенты:500 г филе курицы, 2 зубчика чеснока, 1 стручок перца чили, 1 пучок укропа, 50 г сметаны, 1 картофелина, 1 яйцо, 1 ломтик пшеничного хлеба, 80 мл растительного масла, 1 луковица, приправа для мяса, соль.Способ приготовления:Лук и чеснок очистить,
Котлеты из курицы
Состав: 2 куриные грудки, 1 луковица, 2 ломтика булки, 1/2 стакана молока, 1 ч. л. масла или 1 ч. л. сметаны.Белое мясо пропустить через мясорубку вместе с маленькой луковицей, булкой, размоченной в молоке и отжатой, чайной ложкой масла или сметаны. Сформовать