Читайте также
Котлеты из курицы по-донецки
150 г куриного мяса, 10 г репчатого лука, 1 морковь, 1 корень сельдерея, 10 г белых сушеных грибов, 20 г говяжьего языка, 50 г молочного соуса, 1 яйцо (желток), 20 г жира для жарения, 10 г муки, 10 г молотых сухарей, соль, зелень – по вкусу.
Курицу
Острые котлеты из курицы
Ингредиенты: 500 г филе курицы, 2 зубчика чеснока, 1 стручок перца чили, 1 пучок укропа, 50 г сметаны, 1 картофелина, 1 яйцо, 1 ломтик пшеничного хлеба, 80 мл растительного масла, 1 луковица, приправа для мяса, соль.
Способ приготовления: Лук и
Котлеты из филе курицы
Ингредиенты: 500 г филе курицы, 100 г пшеничного хлеба, 40 г сливочного масла, 100 мл молока (или сливок), соль.Способ приготовления: Филе курицы пропустить через мясорубку, добавить замоченный в молоке пшеничный хлеб без корки, хорошо перемешать и еще раз
Острые бургеры из курицы (цыпленка)
Фарш из курицы — 600гр, мелко нарезанная зелень сельдерея — 3ст. ложки, измельченный репчатый лук — 2-3 ст. ложки, соевая приправа — 2ст. ложки, толченый чеснок — 2 зубка, сухой эстрагон — 1 чайная ложка, кетчуп — 4 ст. ложки, сыр — 6
Котлеты из фасоли острые
1 стакан фасоли, 1 головка репчатого лука, 2 ломтика хлеба, 1 яйцо, 2 зубчика чеснока, зелень (кинза, укроп), соль, перец, мука или сухари
Фасоль замочить в воде на ночь, затем сварить до готовности. Замочить хлеб в теплой воде и отжать. Измельчить в
Острые котлеты из говядины
Ингредиенты500 г говядины, 2 зубчика чеснока, 1 пучок зелени кинзы, 50 г майонеза, 1 клубень картофеля, 1 яйцо, 1 ломтик пшеничного хлеба, 4 столовые ложки растительного масла, 1 луковица, 5 г красного молотого перца, соль.Способ приготовленияЛук и
Котлеты из курицы по-китайски
Ингредиенты500 г филе курицы, 50 мл соевого соуса, 10 г картофельного крахмала, 1 яйцо, 1 ломтик пшеничного хлеба, 50 мл кукурузного масла, 1 луковица, перец, соль.Способ приготовленияЛук очистить, вымыть, крупно нарезать. Мясо промыть, пропустить
Котлеты из курицы по-татарски
Ингредиенты600 г филе курицы, 50 г сливочного масла, 50 г панировочных сухарей, 2 столовые ложки молока, 1 чайная ложка топленого масла, 1 яйцо, 1/2 пучка зелени петрушки, 1/4 чайной ложки молотого красного перца, соль.Способ приготовленияМясо курицы
Котлеты из курицы со свеклой
Ингредиенты500 г филе курицы, 1 вареная свекла, 1 луковица, 1 яйцо, 2 ломтика пшеничного хлеба, 60 мл растительного масла, 1 пучок зелени петрушки и укропа, перец, соль.Способ приготовленияЛук очистить, вымыть, крупно нарезать.Свеклу очистить,
Котлеты из филе курицы
Чистое филе разделить на два филе (большое и малое), удалить пленки и сухожилия. В мякоти большого филе сделать продольный разрез и вложить в него малое филе, придать овальную форму, посолить, поперчить, опустить во взбитое яйцо и сухой рукой обвалять
Котлеты из курицы с мандаринами
Время приготовления 30 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 0,5 кг куриного фарша, 4 мандарина, 2 яйца, 2 ст. ложки панировочных сухарей, соль.Способ приготовления:Куриный фарш посолить, добавить яйца и тщательно перемешать. Сформовать котлетки,
Котлеты из курицы
Мясо курицы (филе) – 100 гПшеничный хлеб – 10 гСливочное масло – 2 ч. л.Молоко – 2 ст. л.Раствор соли – 0,25 ч. л.Мясо курицы промыть, пропустить через мясорубку, смешать с размоченным в молоке хлебом (без корки!), добавить раствор соли и еще раз пропустить через
Котлеты из курицы
Состав: 2 куриные грудки, 1 луковица, 2 ломтика булки, ? стакана молока, 1 ч. л. масла или 1 ч. л. сметаны.Белое мясо пропустить через мясорубку вместе с маленькой луковицей, булкой, размоченной в молоке и отжатой, чайной ложкой масла или сметаны. Сформовать
Котлеты из курицы
Состав: 2 куриные грудки, 1 луковица, 2 ломтика булки, 1/2 стакана молока, 1 ч. л. масла или 1 ч. л. сметаны.Белое мясо пропустить через мясорубку вместе с маленькой луковицей, булкой, размоченной в молоке и отжатой, чайной ложкой масла или сметаны. Сформовать