Голубцы из пекинской капусты с мясом кролика
Голубцы из пекинской капусты с мясом кролика
Ингредиенты
20-25 листьев пекинской капусты, 400 г мяса кролика, 50 г риса, 20 мл винного уксуса, 2 луковицы, 1 яйцо, 40 мл соевого соуса, лавровый лист, 10 г тертого имбиря, 20 мл растительного масла, перец, соль.
Способ приготовления
Листья пекинской капусты вымыть. Лук очистить, вымыть и мелко нарезать. Мясо промыть, пропустить через мясорубку, смешать с луком и рисом, добавить яйцо, соль, перец, имбирь и тщательно перемешать.
В середину каждого капустного листа положить фарш.
Листья свернуть конвертами, уложить в кастрюлю с толстым дном, добавить растительное масло, залить небольшим количеством кипящей воды, добавить соевый соус, лавровый лист. Тушить 15 минут, влить винный уксус, довести до готовности на слабом огне.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Голубцы из пекинской капусты с рисом и изюмом
Голубцы из пекинской капусты с рисом и изюмом Что понадобится: 1 кочан пекинской капусты, 150 г риса, 2 ст. л. изюма, 2 стакана овощного бульона, 1 стакан сливок, 4 ст. л. сливочного масла, 1 ст. л. муки, 1 ч. л. лимонной цедры, перец, соль по вкусу И начинаем
Голубцы из свежей капусты с мясом и крупой
Голубцы из свежей капусты с мясом и крупой Мясо пропустить через мясорубку, крупу отварить, добавить мелко нарезанный, слегка поджаренный лук, а также соль и перец. Одновременно листья капусты проварить в кипящей воде 5–7 минут, вынуть из кипятка, охладить, разложить на
Голубцы из квашеной капусты с мясом
Голубцы из квашеной капусты с мясом Кочаны квашеной капусты разобрать на отдельные листья, утолщенные стебли листьев срезать. Если капуста на вкус не в меру кислая, то листья надо залить горячей водой и варить их в течение нескольких минут. В подготовленные таким
Голубцы из пекинской капусты
Голубцы из пекинской капусты ? По 1 кочану пекинской капусты, головке репчатого лука, цуккини? 3 помидора? 400 г телятины? 100 г пшеничного хлеба? 50 г топленого масла? зеленый лук? черный молотый перец? сольКапусту опустите в кипящую подсоленную воду на 3–5 мин. Разберите кочан
Голубцы из савойской капусты с мясом кролика
Голубцы из савойской капусты с мясом кролика Ингредиенты450 г мяса кролика, 10–15 листьев савойской капусты, 2 луковицы, 1 столовая ложка растительного масла, 1 пучок зелени петрушки и укропа, 100 мл сливок, 1 столовая ложка томатной пасты, перец, соль.Способ приготовленияЛук
Рыбные голубцы из пекинской капусты
Рыбные голубцы из пекинской капусты Ингредиенты300 г рыбного филе,1 кочан пекинской капусты,1 яйцо,1 луковица,100 г сметаны,100 г воды,1 ст. л. муки,соль.ПриготовлениеФиле провернуть в мясорубке или очень мелко нарезать, добавить половину нашинкованного лука и сырое яйцо,
Голубцы из савойской капусты с мясом кролика
Голубцы из савойской капусты с мясом кролика Ингредиенты450 г мяса кролика, 10–15 листьев савойской капусты, 2 луковицы, 1 столовая ложка растительного масла, 1 пучок зелени петрушки и укропа, 100 мл сливок, 1 столовая ложка томатной пасты, перец, соль.Способ приготовленияЛук
Голубцы из пекинской капусты с копченой курицей и маринованной морковью
Голубцы из пекинской капусты с копченой курицей и маринованной морковью Ингредиенты20-25 листьев пекинской капусты, 400 г мяса копченой курицы, 50 г риса, 100 г маринованной моркови, 2 луковицы, 1 пучок зелени укропа, 100 мл томатного соуса, перец.Способ приготовленияЛук
Кимчхи из пекинской капусты с мясом
Кимчхи из пекинской капусты с мясом 500 г пекинской капусты, 100 г мяса, 2 небольшие моркови, 2 зубчика чеснока, 1 ст. ложка красного молотого перца, соль по вкусу.Кочан пекинской капусты положить в подсоленную воду на 5–6 дней под гнет, температура воды должна быть ниже
Голубцы из квашеной капусты, фаршированные мясом
Голубцы из квашеной капусты, фаршированные мясом Кочаны квашеной капусты разобрать на отдельные листья, утолщенные стебли листьев срезать или разбить тяпкой. Если капуста на вкус кислая, то листья надо залить горячей водой и варить их в течение нескольких минут. В
Голубцы из пекинской капусты с рисом и изюмом
Голубцы из пекинской капусты с рисом и изюмом Ингредиенты:1 кочан пекинской капусты, 0,5 л овощного бульона, 150 г риса, 4 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. муки, 2 ст. л. изюма, 1 лимон, перец, соль – по вкусу.Приготовление:Рис обжарить в 2 ст. ложках растительного масла, влить
Голубцы из пекинской капусты с цукини и тертой морковью
Голубцы из пекинской капусты с цукини и тертой морковью Ингредиенты:1 кочан пекинской капусты, 1 булочка, 1 репчатая луковица, 1 цукини, 2 помидора, 500 г тертой моркови, тушенной на растительном масле, 1 ст. л. растительного масла, 1 пучок зеленого лука, 2 ст. л. томатного соуса, 2
Рыбные голубцы из пекинской капусты
Рыбные голубцы из пекинской капусты Ингредиенты300 г рыбного филе,1 кочан пекинской капусты,1 яйцо,1 луковица,100 г сметаны,2 ст. л. томатной пасты,100 г воды,1 ст. л. муки,соль.ПриготовлениеФиле провернуть в мясорубке или очень мелко нарезать, добавить половину нашинкованного
Рыбные голубцы из пекинской капусты
Рыбные голубцы из пекинской капусты Состав: 300 г рыбного филе, 1 кочан пекинской капусты, 1 яйцо, 1 луковица, 100 г сметаны, 100 г воды, 1 ст. л. муки, соль.Филе провернуть в мясорубке или очень мелко нарезать, добавить половину нашинкованного лука и сырое яйцо, посолить,