Читайте также
Буженина из баранины, фаршированная мятой
Ингредиенты: 600 г баранины, 2 луковицы, 100 г свежей мяты, барбарис, зира, соль, перец
Лук мелко нарезать, добавить рубленую мяту, смешать с солью, перцем, щепоткой зиры и парой зерен барбариса. Баранину натереть солью и перцем,
Суп с апельсинами и мятой
Вода – 1 лХлопья рисовые – 100 гАпельсины – 400 гКрахмал картофельный – 20 гСахар – 30 гСметана – 100 гЛистья мяты – 10 гСнимите с апельсинов кожуру, положите в кипящую воду, доведите до кипения и держите на медленном огне в продолжение 2–3 минут,
Чай с вербеной и мятой
? Черный чай – 1 ч. л.? Зеленый чай – 1 ч. л.? Вербена – 1 веточка? Мята – 1 листочек? Сахар по вкусуЧерный чай смешать с зеленым. Заварочный чайник обдать кипятком, положить в него заварку, влить 0,5 стакана кипятка, перемешать и сразу же вылить воду. В
Фрикадельки из баранины в томатном соусе
Ингредиенты450 г баранины, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 200 мл томатного сока, 2–3 маринованных огурца, 3–4 сваренных вкрутую яйца, 100 г консервированной кукурузы, 1 пучок зелени петрушки и кинзы, перец, соль.Способ приготовленияЛук и
Фрикадельки из баранины в томатном соусе
Ингредиенты: 450 г баранины, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 200 мл томатного сока, 2–3 огурца (маринованных), 3–4 яйца (сваренных вкрутую), 100 г кукурузы (консервированной), 1 пучок петрушки и кинзы, перец, соль.Способ приготовления: Лук и
Сбитень с мятой
Ингредиенты100 г меда, 15 г пряной смеси цветков душицы, листьев мяты и веточек мелиссы, взятых (в равных пропорциях), 5 г хмеля, 1 г корицы, 2 л воды.Способ приготовленияДоведите воду до кипения, добавьте мед и специи, кипятите 10–15 минут, помешивая и
Чай с клюквой и мятой
2 ч. л. чайной заварки, 1 ст. л. мяты (сушеной или свежей), 100 г клюквы, сахар или мед, 500 мл воды
Сухой чай и мяту залить кипятком и настаивать 10 мин. Клюкву протереть сквозь сито или просто растереть, смешать с настоем чая и мяты, настоять 5 мин, процедить и
Сбитень с мятой
100 г меда15 г пряной смеси цветков душицы, листьев мяты и веточек мелиссы, взятых в равных пропорциях5 г хмеля1 г корицы2 л водыДоведите воду до кипения, добавьте мед и специи, кипятите 10–15 мин, помешивая и периодически снимая пену.Настаивайте сбитень 30 мин,
Чай с пряностями и мятой
0,5 чайной ложки мелко нарезанного свежего имбиря, 3 щепотки молотого имбиря, 3 щепотки молотого кардамона, 1 палочка корицы, 2 щепотки молотого мускатного ореха, 1 чайная ложка семян кориандра, 1 чайная ложка семян кумина, 0,5 стакана листьев свежей
Фрикадельки из баранины в томатном соусе
Ингредиенты450 г баранины, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 200 мл томатного сока, 2–3 маринованных огурца, 3–4 сваренных вкрутую яйца, 100 г консервированной кукурузы, 1 пучок зелени петрушки и кинзы, перец, соль.Способ приготовленияЛук и
Фрикадельки из баранины с мятой
Ингредиенты200 г баранины, 1 луковица, 1 столовая ложка измельченной мяты, 1 столовая ложка измельченной зелени укропа, 1 чайная ложка 3 %—ного уксуса, 1 чайная ложка черного молотого перца, соль.Способ приготовленияЛук очистить, вымыть. Мясо
Чай с мятой
Вода, кипяток – 500 мл, чай листовой – 3 ч. л. с горкой, чай в гранулах – 4 ч. л., листья мяты свежие – 1 ч. л., сухие – 2 ч. л. После соответствующей (см. выше) процедуры в чайник сразу же насыпают заварку и листья мяты, заливают все крутым кипятком на 1/3 объема.
Свежий сыр с мятой
Сулугуни (или имеретинский сыр), веточки петрушки, толченая сушеная (или свежая) мята
Сыр нарезать длинными тонкими ломтиками. Красиво разложить их на мелкой тарелке, украсив веточками петрушки. Посыпать сыр толченой сушеной мятой (или
Фрикадельки из баранины, жаренные на сковороде
1 кг баранины, 6 луковиц, 300 г сушеного кизила, 4 яйца, зелень, черный молотый перец, соль по вкусу
Мякоть баранины нарезать небольшими кусочками и, добавив репчатый лук (2 головки), кинзу и предварительно замоченный
Фрикадельки из баранины с мятой
Ингредиенты: 200 г баранины, 1 луковица, 1 столовая ложка измельченной мяты, 1 столовая ложка измельченной зелени укропа, 1 чайная ложка 3 %-ного уксуса, 1 чайная ложка черного молотого перца, соль.Способ приготовления: Лук очистить, вымыть. Мясо