Салат из красной капусты с тыквой
Салат из красной капусты с тыквой
Ингредиенты
300 г краснокочанной капусты
20 г изюма
100 г тыквы
30 г тыквенных семечек
1 ст. л. семян кунжута
3 ст. л. сахара
1 апельсин
соль, перец, прованские травы, растительное масло
Приготовление
1. Тыкву порезать тонкими ломтиками, сбрызнуть маслом, выложить на противень, посолить, поперчить, посыпать прованскими травами и запечь в духовке при температуре 180 °C 10 минут.
2. Изюм замочить в горячей воде на 20 минут, воду слить, а изюм обсушить.
3. Капусту тонко порезать, посыпать солью и перцем, растереть руками, чтобы она пустила сок и стала мягкой.
4. На разогретую сковороду высыпать сахар, добавить 40 мл воды и тыквенные семечки, перемешать, выложить семечки на смазанную растительным маслом тарелку, остудить.
5. Сахар в сковороде развести соком одного апельсина и уварить пару минут на слабом огне, приправить перцем и добавить масло.
6. Капусту перемешать с семечками, тыквой и изюмом, полить соусом и посыпать семенами кунжута.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Закуска из красной капусты
Закуска из красной капусты Ингредиенты: капуста красная – 500 г, морковь – 1 шт., масло оливковое – 2 ст. ложки, сахар, соль по вкусу.Способ приготовления Морковь очищают и натирают на средней терке. Капусту моют, шинкуют, добавляют морковь, сахар, соль, хорошо перетирают,
Ароматный салат из квашеной капусты с черносливом и тыквой
Ароматный салат из квашеной капусты с черносливом и тыквой КомпонентыКапуста белокочанная квашенная – 300 г Тыква – 300 г Чернослив – 1 стакан Листья базилика – 3–4 шт. Мер, – по вкусу Масло растительное – 1–2 столовые ложкиСпособ приготовленияТыкву натереть на крупной
Салат из квашеной капусты с тыквой
Салат из квашеной капусты с тыквой Понадобится: 400 г квашеной капусты, 400 г тыквы, зелень петрушки и укропа, 3–4 ст. л. растительного масла, сахарКвашеную капусту мелко нарубить. Тыкву очистить от кожуры и семян, натереть на крупной терке. Подготовленные продукты
САЛАТ ИЗ КРАСНОЙ КАПУСТЫ
САЛАТ ИЗ КРАСНОЙ КАПУСТЫ 1 кг красной капусты 500 мл воды 500 мл 8%-ного уксуса 80 г сахара несколько горошин черного и душистого перца 1 ч. ложка тмина 20 г соли Красную капусту очистить от верхних вялых
Салат из красной капусты
Салат из красной капусты Краснокочанная капуста – 500 гЯблоко зеленое – 200 гЛук – 100 гСахар – 60 гСметана – 150 гЗелень – 50 гСоль 8 мин 41 ккалКапусту тонко нашинковать. Яблоко и лук почистить и нарезать тонкой соломкой.Все ингредиенты салата соединить, перемешать с
Салат из красной капусты
Салат из красной капусты Время приготовления: 10 минКоличество порций: 3-4Ингредиенты: 1 маленький кочан красной капусты, по 200 г зеленого горошка (консервированного), вареной колбасы, 1 головка репчатого лука, майонез, перец, соль по вкусу.Способ приготовленияКапусту
Салат с красной икрой
Салат с красной икрой ? ингредиенты100 г лососевой икры, 400 г кальмаров, 200 г крабовых палочек, 100 г креветок, 200 г шампиньонов, 100 г консервированных ананасов, 1 пучок зеленого лука, 3 вареных яйца, 100 г легкого майонеза, зеленый салат, зелень петрушки, маслины.? способ
Салат из белокочанной капусты с картофелем, тыквой и помидорами
Салат из белокочанной капусты с картофелем, тыквой и помидорами 200 г капусты, 200 г тыквы, 1 небольшая картофелина, 1 небольшой помидор, 1/2 луковицы, зелень петрушки или укропа, соль, тмин. Вареный картофель и сырую тыкву почистить и нарезать тонкими ломтиками, сбрызнуть
Салат из белокочанной капусты с картофелем, тыквой и помидорами
Салат из белокочанной капусты с картофелем, тыквой и помидорами 200 г капусты, 200 г тыквы, 1 небольшая картофелина, 1 небольшой помидор, 1/2 луковицы, зелень петрушки или укропа, соль, тмин. Вареный картофель и сырую тыкву почистить и нарезать тонкими ломтиками, сбрызнуть
Салат из белокочанной капусты с картофелем, тыквой и помидорами
Салат из белокочанной капусты с картофелем, тыквой и помидорами 25 мин4 порции200 г. капусты, 200 г. тыквы, 1 небольшая картофелина, 1 небольшой помидор, ? луковицы, зелень петрушки или укропа, соль, тмин.1. Вареный картофель и сырую тыкву почистить и нарезать тонкими ломтиками,
Салат из красной капусты
Салат из красной капусты Ингредиенты: 1 кочан красной капусты, 200 г зеленого горошка (консервированного), 200 г вареной колбасы, 1 луковица, майонез, перец, соль. Способ приготовления: Капусту нарезать тонкой соломкой.Лук и колбасу нарезать
Салат из красной капусты
Салат из красной капусты Красная капуста – 70–80 гРастительное масло – 1 ч. л.Соль по вкусуКапусту тонко нашинковать, залить подсоленным кипятком и дать постоять до остывания.Затем воду слить, а капусту заправить растительным
Салат из белокочанной капусты с картофелем, тыквой и помидорами
Салат из белокочанной капусты с картофелем, тыквой и помидорами 200 г капусты, 200 г тыквы, 1 небольшая картофелина, 1 небольшой помидор, 1/2 луковицы, зелень петрушки или укропа, соль, тмин.Вареный картофель и сырую тыкву почистить и нарезать тонкими ломтиками, сбрызнуть
Салат из белокочанной капусты с картофелем, тыквой и помидорами
Салат из белокочанной капусты с картофелем, тыквой и помидорами 200 г капусты, 200 г тыквы, 1 небольшая картофелина, 1 небольшой помидор, 1/2 луковицы, зелень петрушки или укропа, соль, тмин.Вареный картофель и сырую тыкву почистить и нарезать тонкими ломтиками, сбрызнуть
Салат из красной смородины
Салат из красной смородины Промытую смородину снять с веточек, смешать с сахаром, положить в миску, залить сметаной и посыпать толчеными орехами.Состав: красная или белая смородина — 2–3 стакана, сахар — 2–3 ст. ложки, сметана — 0,5 стакана, очищенные орехи — 2–3 ст.