Читайте также
Салат из запеченного баклажана с кинзой
Что понадобится:
1 баклажан, 1 зубчик чеснока, зелень кинзы, растительное масло, лимонный сок, перец, соль
И начинаем готовить:
Баклажан вымыть и запекать целиком до тех пор, пока кожура не потемнеет, а
Корзиночка из баклажана
Мякоть баклажана плотная и вместе с тем податливая, что позволяет вырезать из этих овощей украшения любой степени сложности, например, корзиночки, украшенные резным узором. В таких корзиночках можно подать пряную зелень или использовать их для
Икра из баклажана
Баклажаны — 3-4 средних, помидоры — 2 штуки, лук — 1 головка, чеснок — 3-4 зубка, гранатовый сок — 1/2 ч. ложки, соль — 1/2 ч. ложки, перец по вкусу.
Баклажаны помыть, наколоть в нескольких местах и положить на тарелке в печь. Запекать при полной мощности 5-6 минут,
Паштет из баклажана и тахини
600 г баклажанов, 4 ст. л. оливкового масла, 1 головка репчатого лука, 2 зубчика чеснока, 150 мл овощного бульона, тертая цедра и сок 1 лимона, 4 ст. л. тахини (пасты из семян кунжута), 2 ст. л. мелко нарезанной кинзы, молотый черный перец, зелень для
Салат из болгарского перца и баклажана
Ингредиенты: 5–6 сладких перцев, 1 баклажан среднего размера, 3–4 помидора, 5 яиц, 2 столовые ложки растительного масла, 1/2 банки майонеза, зелень петрушки, соль по вкусу.Перец вымыть, удалить сердцевину, нарезать соломкой, посолить и
Суп «Пингвин»
Требуется: 400 г птицы (гуся или курицы), 2 л воды, 1/2 ст. гороха,1/2 ст. сметаны, 60 г вермишели, 2 картофелины, 2 луковицы, 1 ст. л. топленого масла, 1 ст. л. томатной пасты, 2 дольки чеснока, зелень петрушки и укропа, лавровый лист, соль.Способ приготовления. Приготовьте
Пингвин
В нарды удалось немного отыграться, но с шашками не везло совершенно. И в «дурака»: из пяти конов только один удачный. И в шахматы у него выиграть тоже никак не получалось. Он умел так: движутся фигуры, наступают размеренно, даже скучновато как-то. И вдруг пешка —
