Креветки с травами и лапшой

креветки очищенные – 170 г

вермишель – 230 г

масло растительное – 75 мл

масло сливочное или маргарин – 3 ст. л.

лук репчатый – 1 измельченная маленькая луковица

морковь резаная – 1 шт.

чеснок – 1 зубчик

базилик свежий измельченный – 60 г или 2 ч. л. сушеного

сок лимонный – 1 ст. л.

орешки кедровые крупно измельченные или семена подсолнечника – 125 г

зелень петрушки свежая

? Измельчить чеснок и петрушку. Вилкой мелко измельчить креветки. Сварить вермишель в подсоленной воде. Слить воду через дуршлаг.

? Разогреть растительное и сливочное масло. Обжарить, помешивая, чеснок, лук и морковь, пока овощи не станут мягкими.

? Положить на сковороду петрушку, креветки, базилик и влить лимонный сок. Обжаривать, помешивая. Добавить кедровые орешки и соль.

? Залить соусом вермишель в большом блюде, перемешать.

? Можно подавать на стол.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Окунь с травами Что понадобится: 500 г филе окуня, 1–2 луковицы, по 2 ст. л. рубленой зелени укропа и петрушки, 300 мл воды, 1 кубик рыбного бульона, 2 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. муки, сок ? лимона, сушеные пряные травы, перец, соль И начинаем готовить:

Домашний майонез с травами Ингредиенты 90 мл растительного масла, 1 яйцо, 1/ 2чайной ложки сахара, 1 столовая ложка лимонного сока, 1/ 2чайной ложки горчицы, 1/ 3чайной ложки соли, базилик, шпинат, 1 зубчик чеснока, 1 пучок зеленого

Пицца с итальянскими травами Ингредиенты Для теста:400 г муки, 200 мл молока, 2 чайные ложки дрожжей (сухих), 2 чайные ложки сахара, 1 чайная ложка оливкового масла, соль. Для начинки:5 помидоров (очищенных), 130 г салями, 130 г ветчины, 130 г сыра (любого, твердых

Коктейль с травами Состав: цветочный мед – 500 г, вода – 1,5 л, смесь душистых трав (зверобой, шалфей, душица, мята) – 80 г, пряности (гвоздика, корица, кардамон) – 10 г.Для приготовления коктейля с травами мед растворить в кипятке, тщательно перемешать и выдержать сутки при

Блюда с травами и пряностями Пряная смесь с пажитником, кориандром, петрушкой, мятой, чабером, базиликом, семенами укропа и сельдерея «Хмели-сунели. Классика» • 1 часть пажитника• 1 часть кориандра• 1 часть семян укропа• 1 часть семян сельдерея• 1 часть сушеной

Тигровые креветки с рисовой лапшой и овощами Рисовая лапша – 150 гОливковое масло – 70 млКунжутное масло – 30 млКреветки тигровые – 350 гЧеснок – 2 зубчикаПерец чили острый – 5 гСладкий перец – 120 гСтебли сельдерея – 100 гЦукини – 100 гКуриный бульон – 500 млКинза – 15 г 20

Курица с травами 1 небольшая курица весом 1 кг, 1 большой пучок ароматических трав (с эстрагоном, петрушкой, веточкой сельдерея), 2 моркови, 1 головка репчатого лука, нарезанного кольцами, соль, перец.Разрубить курицу на две части и отбить на разделочной доске, посолить и

Креветки с рисовой лапшой ПРОДУКТЫ• 250 г креветок• 120 г ростков сои• 5–7 см стебля лука-порея• 2–3 луковички шалота• 3–4 зубчика чеснока• 100 г мякоти тамаринда• 120 г сыра тофу• 4 яйца• ? стакана растительного масла• 600 г рисовой лапши• ? стакана рыбного соуса• 2

Салат из яиц с пряными травами 5 мин2 порции5–6 вареных яиц, 200 г. вареного корня сельдерея, 250 г. майонеза, 50 г. зелени (смеси), соль.1. Яйца разрезать на 4 части, сельдерей тонко нашинковать. Зелень (петрушку, зеленый лук, сельдерей или укроп) мелко нарубить.2. Все заправить

Работа с травами Для того чтобы показать, как можно минимизировать проблемы, связанные со сбором и сортировкой трав, я расскажу вам, как я научился это делать.Я отправляюсь в лес или парк, надеваю там синие хирургические резиновые перчатки и вооружаюсь ножницами. На поясе

Лечение травами В наше время все больше людей обращают внимание на природные, в первую очередь растительные, средства для лечения различных заболеваний.Это очень разумно, ведь в отличие от синтетических фармакологических препаратов лекарственные растения практически

Салат с ароматными травами ? помидоры — 2 шт.? огурцы — 2 шт.? брокколи — 100 г.? оливковое масло — 1 ч. л.? соль, перец по вкусу? уксус яблочный — 1 ч. л.? укроп — 2 веточки? кинза, сельдерей (зелень), петрушка по вкусуНарезать овощи, заправить маслом и уксусом. Зелень измельчить и