Кексы с перцем и базиликом
Кексы с перцем и базиликом
масло оливковое – 4 ст. л.
мука – 250 г
порошок пекарский – 1 ст. л.
сыр пармезан тертый – 50 г
перцы сладкие красные (сушеные на солнце, мелко порезанные) – 30 г
базилик (листья, порезанные) – 10 г
молоко – 150 мл
яйца (взбить) – 1 шт.
перец черный молотый
соль – ? ч.л.
? Разогреть духовку до 180°С. Вырезать 9 квадратов пергамента и уложить их в углубления формы, смазанной маслом.
? Просеять муку, пекарский порошок и соль в большую миску, добавить молотый перец, пармезан, красные перцы и базилик.
? Влить молоко, яйцо и оливковое масло, перемешать деревянной ложкой. Разложить по формочкам, наполняя на 2/3 объема.
? Запекать 20–25 мин., пока не поднимутся.
? Дать остыть и подавать холодными или теплыми.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Запеченная репа с кальмарами, рисом, сладким перцем, луком, петрушкой, тимьяном и базиликом «Выдумка»
Запеченная репа с кальмарами, рисом, сладким перцем, луком, петрушкой, тимьяном и базиликом «Выдумка» Ингредиенты2–3 репки, 200 г кальмаров, 100 г риса (вареного), 1 сладкий перец, 2 луковицы, 3 яйца, 2 столовые ложки майонеза, 1 чайная ложка измельченного тимьяна, 1/2 пучка
Запеканка с сосисками, сладким перцем, красным луком, яйцами, сыром моцарелла, петрушкой и базиликом «Флорентийская»
Запеканка с сосисками, сладким перцем, красным луком, яйцами, сыром моцарелла, петрушкой и базиликом «Флорентийская» ?200 г сосисок? 2шт. сладкого желтого перца?1 красная луковица?8 яиц?1 стакан тертого сыра моцарелла? 1/ 4стакана измельченной зелени петрушки или базилика? 3/ 4ч.
Рагу с баклажанами, кабачками, помидорами, перцем-ассорти, чесноком, паприкой, кешью, орегано и базиликом «Аджапсандал по-мастерски»
Рагу с баклажанами, кабачками, помидорами, перцем-ассорти, чесноком, паприкой, кешью, орегано и базиликом «Аджапсандал по-мастерски» ?750 г баклажанов?500 г кабачков средней зрелости?1 кг крупных помидоров?4 шт. сладкого зеленого перца?1 шт. красного жгучего перца?1–2 шт.
Закусочный рулет с сыром фета, помидорами, жгучим перцем, зеленым салатом, базиликом и маслинами «Ливорнский»
Закусочный рулет с сыром фета, помидорами, жгучим перцем, зеленым салатом, базиликом и маслинами «Ливорнский» • 1 лист лаваша• 200 г сыра фета• ? банки маслин без косточек• 1–2 помидора• 2–3 веточки базилика• листья салата и жгучий перец в стручках – по вкусуПомидоры
Закусочный рулет с адыгейским сыром, сладким перцем, базиликом, укропом и чесноком «Здоровяк»
Закусочный рулет с адыгейским сыром, сладким перцем, базиликом, укропом и чесноком «Здоровяк» • 1 лист лаваша• 600–700 г адыгейского сыра• 1 шт. сладкого перца• 2–3 зубчика чеснока• 2–3 веточки базилика• 2–3 веточки укропа• майонез – по вкусуАдыгейский сыр разомните
Запеканка с сосисками, болгарским перцем, красным луком, яйцами, сыром моцарелла, петрушкой и базиликом «Флорентийская»
Запеканка с сосисками, болгарским перцем, красным луком, яйцами, сыром моцарелла, петрушкой и базиликом «Флорентийская» Ингредиенты200 г сосисок, 2 стручка болгарского желтого перца, 1 красная луковица, 8 яиц, 1 стакан тертого сыра моцарелла, ? стакана измельченной зелени
Салат из кабачков с хреном, перцем и базиликом
Салат из кабачков с хреном, перцем и базиликом Ингредиенты:1 кг кабачков, 1/4 корня хрена, 1/2 пучка эстрагона, 1/2 стручка красного перца, 2 листа вишни, 1 лист дуба, 1 пучок укропа, 3–4 листика базилика, соль.Способ приготовления:Кабачки вымыть, очистить, нарезать кружочками.
Малосольные фаршированные помидоры с чесноком, сладким перцем, петрушкой, базиликом, укропом и лавровым листом «Охмурительные»
Малосольные фаршированные помидоры с чесноком, сладким перцем, петрушкой, базиликом, укропом и лавровым листом «Охмурительные» • одинаковые средние по величине помидоры, сладкий перец, чеснок, петрушка, базилик и укроп — по вкусуДля маринада на 1 л воды:• 1 ст. ложка
Маринованные зеленые помидоры с грецкими орехами, кориандром, мятой, чесноком, острым перцем и базиликом по-грузински «Имеретинские»
Маринованные зеленые помидоры с грецкими орехами, кориандром, мятой, чесноком, острым перцем и базиликом по-грузински «Имеретинские» • 1 кг зеленых помидоров• 3/4 стакана ядер грецких орехов• 7–10 зубчиков чеснока• 3/4 стакана столового уксуса• 1 ч. ложка
Пряная смесь с майораном, укропом, красным перцем, шафраном, базиликом и кориандром «Хмели-сунели. Мини»
Пряная смесь с майораном, укропом, красным перцем, шафраном, базиликом и кориандром «Хмели-сунели. Мини» • 1 часть сушеного базилика• 1 часть кориандра• 1 часть сушеного майорана• 1 часть семян укропа• молотый красный перец — 2 % веса от общей массы• шафран — 0,1 % веса
Хлеб ржаной с базиликом и черным перцем
Хлеб ржаной с базиликом и черным перцем ИнгредиентыМука ржаная — 450 г, дрожжи сухие — 1 ст. л., масло сливочное — 2 ст. л., базилик — 0,5 пучка, сметана — 2 ст. л., вода — 250 мл, перец черный молотый — 0,25 ч. л., сахар — 1,5 ст. л., соль — 1 ч. л.Способ приготовления1. Базилик промыть и
Закусочный рулет с сыром фета, помидорами, жгучим перцем, зеленым салатом, базиликом и маслинами «Ливорнский»
Закусочный рулет с сыром фета, помидорами, жгучим перцем, зеленым салатом, базиликом и маслинами «Ливорнский» Ингредиенты1 лист лаваша, 200 г сыра фета, ? банки маслин без косточек, 1–2 помидора, 2–3 веточки базилика, листья салата, жгучий перец в стручках. Способ
Закусочный рулет с адыгейским сыром, сладким перцем, базиликом, укропом и чесноком «Здоровяк»
Закусочный рулет с адыгейским сыром, сладким перцем, базиликом, укропом и чесноком «Здоровяк» Ингредиенты1 лист лаваша, 600–700 г адыгейского сыра, 1 сладкий перец, 2–3 зубчика чеснока, 2–3 веточки базилика, 2–3 веточки укропа, майонез. Способ приготовленияАдыгейский сыр
Сельдь с имбирем, белым перцем, сушеным базиликом и шалфеем
Сельдь с имбирем, белым перцем, сушеным базиликом и шалфеем – 1 тушка свежей сельди– 1 ч. ложка сушеного базилика– 1 ч. ложка молотого имбиря– 1 ч. ложка сушеного шалфея– 1/2 ч. ложки молотого белого перца– 11/2 ст. ложки солиСмешайте соль, базилик, имбирь, шалфей, белый
Мясо с изюмом, курагой, картофелем, баклажанами, сладким перцем, помидорами, чесноком и базиликом «Бозбаш по-армянски»
Мясо с изюмом, курагой, картофелем, баклажанами, сладким перцем, помидорами, чесноком и базиликом «Бозбаш по-армянски» 1–1,5 кг баранины или говядины на кости300 г изюма без косточек300 г кураги1 кг картофеля300 г бамии, стручковой фасоли или стручкового гороха2 баклажана2 шт.