Запеченные рулетики из свинины с курагой, грецкими орехами, лимоном, чесноком и майонезом «Для истинных леди»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Запеченные рулетики из свинины с курагой, грецкими орехами, лимоном, чесноком и майонезом

«Для истинных леди»

500–600 г мякоти свинины

60 г кураги

100 г ядер грецких орехов

1 лимон

чеснок и майонез — по вкусу

Свинину нарежьте ломтями, как на отбивные, посолите, поперчите и отбейте. Поверх каждого куска положите начинку, сверните рулетиком и заверните в фольгу. Запекайте в духовке 30–40 минут при средней температуре. Подавайте, остудив и нарезав ломтиками.

Для начинки курагу, мякоть лимона и грецкие орехи пропустите через мясорубку. Добавьте измельченный чеснок, майонез и все тщательно перемешайте.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.